一、植物体内的必要元素

经过植物生理学家一百多年来的研究,发现在植物体中存在着近 60 种不同元素。然而其中大部分元素并不是植物生长发育所必需。植物生长发育必需的元素只有 16 种,这就是碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、

锰、锌、铜、钼、硼和氯。人们将这 16 种元素称为必要元素。它们之所以被称为必要元素,是因为缺少了其中任何一种,植物的生长发育就不会正常, 而且每一种元素不能互相取代,也不能由化学性质非常相近的元素代替。

植物所必需的 16 种元素中,碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁等 9

种元素,植物吸收量多,称为大量元素;铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯等 7 种元素,植物吸收量少,称为微量元素。

16 种必要元素中的碳、氢、氧来自大气和水,其余元素均靠植物根系从土壤中吸收。每种元素的化合物形态很多,但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形态,例如,对于氮元素来说,大多数植物只能吸收铵态氮(NH4

—N)和硝态氮(NO3—N),又如磷元素,植物主要利用的形态是正磷酸盐

(H3PO4)。了解植物对元素的吸收形态非常重要,因为只有了解植物根系的这种选择性吸收,才能正确设计出无土栽培的营养液配方。

16 种必要元素被植物吸收的形式以及在植物干重中的浓度见表 11-1。