菊花露

冰糖 100 克，开水 1000 克，白菊花 2 克。

将菊花挑选干净，用 100 克水浸泡，过 2 小时后进行过滤，去渣留汁待用。

将菊花汁用冰糖一同放在瓷杯或瓷钵头里，用沸水冲后盖紧，待晾凉后即可饮用，如置于冰箱内镇凉，则风味更佳。