土族之乡说土族

土族是青海特有的少数民族，互助土族自治县是全国唯一的以土族为主体民族的自治县，被称为“土族之乡”。此外，还有大通、民和二县是回族土族自治县。大通土族各方面与互助土族一样，民和土族在风俗上略有差异。在黄南州同仁县也有一些土族。全部土族人口占全省总人口的 3.4％。在一般人的观念中，土族之乡便是互助县。

关于土族的先祖，学术界尚无定论，大多数倾向于吐谷浑说。吐谷浑是辽东鲜卑族，先迁牧于阴山之北，在 4 世纪初迁牧今青海省东南部和甘肃南部，后逐渐建立吐谷浑王国，疆土据有今青海整个牧区以及新疆、甘肃的一部分。这个政权先后存在 350 多年。公元 663 年，吐蕃攻占吐谷浑全境，吐谷浑王诺易钵避走凉州（今甘肃武威），后又迁居今宁夏，其部属之一部分散居祁连山之南也就是今天的互助县一带。后来经过与其它民族融合，在元末明初时形成土族，史书上称之为“土人”，当地回、汉族称为“土民”，藏族称为“霍尔”，据说霍尔就是吐谷浑。互助土族则自称“蒙古尔”、“察汗蒙古尔”，民和土族自称“土昆”。可能各地土族在族源上不尽相同。

土族信仰藏传佛教，佑宁寺就是土族寺院中最有势力的寺院。过去家有二子，必送一个去寺院当僧人，有三个儿子则送两个去当僧人。然而，土族的原始信仰却是萨满教，信巫术，崇巫师，有时又相信道教中的一些神祗。所以，一些巫师活动又与西宁周围的汉民族一样。

土族居住风俗与汉族相同，只不过把庄廓叫做“日麻”，院子中三间正房中的一间有时作为佛堂供佛像。

饮食方面也略同于汉族。有些方面则保留着牧民生活的痕迹，比如招待贵客时，桌上摆一个叫做“西买日”的炒面盒，端上木盘大的肥肉块，上插五寸匕首，酒壶系一撮白羊毛。他们说这是最上等的待客礼节。土族好客， 如有客人到，他们高兴地认为，“客来了，福来了”。于是，请客人上炕头，先敬三杯酒，称之为“吉祥如意三杯酒”；客人离开时在门口又敬三杯，叫做“上马三杯酒”。平日食物如“沓呼日”（灶内闷熟的馍）、“海流”（油面团）、“哈力海”（荨麻饼）等，多与汉族等相同，只是称呼不同。

服饰、婚俗等方面，民族特点颇为明显。

土族具有十分丰富的民间文学艺术。故事众多，歌谣丰富。“花儿”与河湟其它民族的“花儿”的旋律有明显区别。叙事诗、婚礼歌、宴席曲等各有韵味。

民族风情活动方面安昭舞、纳顿等也极富民族特色，很受人民喜爱，颇受文艺工作者的关注。

土族原为游牧民族，后来转为农业生产，对开发互助山区农业，有过积极贡献。民和三川的土族在文化教育方面还很有建树。随着新的形势，土族中出现了一批善于经营贸易的能手。