第一节 消化道各段的消化功能一、口腔内消化

消化过程由口腔开始。食物在口腔内，通过咀嚼被磨碎，并与唾液混合，形成食团，便于吞咽。由于唾液的作用，使食物中的少量淀粉开始进行化学分解。