(二)基础代谢率的测算和正常值

基础代谢率按上述简化法测算。首先测出受检者 1 小时的耗 O2 量(通常测出 6 分钟的耗氧量乘以 10),算出 1 小时产热量,即耗氧量(L)乘似氧热价(20.195kJ 或 4.825kcal)。再用此数值除以受检者的体表面积(m2),即得到基础代谢率(kJ/m2·h 或 kcal/m2·h)。

基础代谢率因年龄、性别而有所差异。在相同条件下,男性略高于女性,儿童和少年略高于成人,成人随年龄增长而逐渐下降(图 7-2)。