黄土高原的土窑洞

当你漫步黄土高坡,走向山乡农舍,远远会看见依向阳山崖挖成的土窑洞, 泥土门脸,木构门窗,雪白的窗户纸上贴着艳丽的窗花,窗前门顶上爬着一两棵葫芦,窗台门边挂着一串串辣椒,这就是典型的黄土高原的农家风情。或许你会感到住宅多了点“土”气,然而正是这土里土气的窑洞成为古老人类避风棲身的场所,使客居他乡的黄土地上的儿女常引起几多爱恋,几多情思,它是大自然给予人类的特殊恩赐。

地质研究资料表明,远在旧石器晚期,从西伯利亚一带吹来的冷风,飘浮着浓重的黄土尘埃,逐渐降落在我国的华北、西北地区,经过漫长的黄土生成期,黄色的尘埃堆积成厚厚的一层,由此孕育了黄土高原。这种特殊的地理特点,给生存在这里的人们挖掘穴居室提供了条件,窑洞成为山西民居的一大特色。

在山西忻州及广大山区丘陵地带,靠崖窑是最常见的一种窑洞,这种窑洞的挖掘方法,一是利用现成的沟坎断崖,稍加整理而成。二是将山坡或悬崖垂直削齐,形成人造窑面,然后向内横挖洞穴。较富裕的人家用砖或石砌成窑洞的门脸,甚至整个崖面都镶砌上砖石。这种窑洞叫“包面子窑”。在河曲等地,土质坚硬的土窑,高宽各约一丈,深两丈;土质松者,高宽一般九尺,深为二丈五尺左右。窑的平面呈长方形,顶为拱券形,洞口安装木制门窗,一般在门上开一窗,与门的宽度一致;门旁开一大窗,与门的上窗平齐,最上部留有一个通气的小窗孔,俗称“一门三窗”。为了防止塌坍,有的在窑壁内竖木柱,架拱梁,贴卧几根长木做成“窑植”,以撑托窑顶。保德一带窑洞,为了牢固耐实,窑洞内也用青砖或青石 黄土高原的土窑洞 - 图1砌在黄土外表,有的窑面阔三间,一门两窗,取一佛二菩萨之意,进深一间,拱形窑顶,称为“枕头窑”;有的窑面阔一丈零五寸,进深二丈,高一丈零五寸,拱形窑顶, 双开门,偏窗子,称为“筒子窑”。许多农家的院落都是正面为窑,东西圈墙头,南面开一个小门,中央的院子还可种菜或种树,当地称为“一门一院”。有的院落形式是正面为窑,东西为房,中央为院,南为大门,俗称“三合头院”。

在山西民居中,所有窑洞以至砖瓦房都有土炕。常言道:“家暖一盘炕”,土炕确有重要的实用价值。它三面靠墙,炕内部用砖或土坯砌成循环相通的坑道,一头通过墙内通道直到房顶,一头连接炕头的灶火,炉火的热量可以通过坑道传导全炕,炉烟通过烟洞达于户外,炉火之妙在于“不扇而风,不呼而吸”。到了冬天,随便走进一户农家看一看,俊俏勤快的媳妇把柴火塞进炉内,用大铁锅做饭;慈样和善的婆婆盘坐在灶头取馍舀菜;一家老小坐在温暖的灶头上围着饭桌吃饭,有说有笑,构成了一幅农家乐的生动画面。黄土高原的窑洞类民居的主要优点是:一、合理利用自然地理优势,因

地制宜,就地取材。它不需要用大量的木材和砖瓦,只要有劳力,在黄土高原黄土层就可掘洞,这对地处穷乡僻壤、经济不很富裕的农民来说是最便利的。二、窑洞冬暖夏凉,具有特殊的保暖性能,居住在窑洞内夏不畏酷暑, 冬不怕严寒。黄土高原的土窑洞,是黄土地对人类奉献出的厚爱,从这里依稀可以领略到人类祖先营窟挖穴的居住古风。今天,要追寻中华民族悠久的历史,这一居住民俗愈加珍贵。