平定节日习俗

在平定县的节日习俗里，最富有地方特色的是元霄塔火和七月十五送面羊。

元霄塔火，俗称棒槌火。从正月十四至正月十六，平定城内城外，乡镇村落的街道两旁，铺户门前都点燃着一盘塔火。远离县城的偏远山村，只要采炭方便，也要在元宵前后盘上几炉塔火。县城的塔火最为引人，近看火苗四处喷射，熊熊燃烧；远观一盘盘培火连在一起，象一条巨龙飞腾，把整个街道映得通红。它与当地的灯展以及街市上的文艺活动相配合，构成一幅万民齐乐的画图。

制做塔火火炉时，先用条砖铺底，四面留有出灰口，上面以半砖与黄土和泥垒砌，成为高约 1.5 米，火口直径 0.85 米左右的圆桶形状，炉身用麦秸土泥糊抹，趁湿以光滑的木棒朝火眼虚处穿通，留有近百个圆孔。每炉火装150 斤到 200 斤炭块，每天装一次，点燃之后，火苗就从周围的圆孔中喷出， 既御寒，又壮观。随着社会的发展，火炉造型与点火质量也有了提高，许多火炉用生铁铸成，造型也新颖别致，有狮子、老虎的，也有宝塔、罗汉等多种样式。

据《平定县志》记载：“上元前后三日祀三官，灯火辉煌，鼓乐喧天， 里人扮演杂剧相戏，坊肆里巷士庶之家与街市铺面各家门前垒砌炭火焚之， 名曰‘塔火’，俗曰‘棒槌火’。可见塔火最早是用于祭祀三官，即天官、地官和水官。三官也称“三元大帝”，就是天官紫微大帝、地官青灵大帝、水官旸谷大帝，这是道教崇祀的三位神。后来渐渐由祭神娱神转变为节日娱人的特有习俗。

平定一带的老百姓解释塔火的来历时，总要维妙维肖地给你讲讲《女娲在平定补天》的神话故事。在平定县的古贝乡有东古贝和西古贝两个村，两个村的附近有两座山叫东浮山和西浮山。两座山之间有个锅底似的大坑，坑旁边有三块大石头，形成“品”字形，当地称为支锅石崖，人们说这就是女蜗补天的地方。传说共工与颛项争帝失败之后，怒触不周山，天塌地陷，洪水四溢，人类毁灭。女娲来到古贝一带，发现许多泥团，就挖了大坑，搬来石头，支起大锅把泥团放入锅内炼成五色彩石。每一锅泥团都能炼出一些五色彩石，也剩一些废石碴。废石碴倒在东西两边，天长日久，堆成了两座大山，这就是东浮山和西浮山。后来，五色彩石把天补起来了，东浮山和西浮山上由废石碴变成的浮石，也成了人们的取暖之源。女娲是否真在这里炼过石，我们无须考证，但这则神话从一个侧面说明，人们很早就知道这里有着丰富的矿藏，并创造了冶炼技术。实际上，平定的旺火习俗正是起源于当地的煤炭生产。山西素称“煤炭之乡”，煤炭蕴藏之丰富，开采量之大居全国首位，人民长期开采煤炭，用之于生活，用之于烧陶、冶炼，并与煤炭结下了深厚的感情，遂产生了旺火的习俗。宋代以后更为盛行。

农历七月十五，古平定州有亲友之间送面羊的习俗。据《平定州志》载， 七月“中元日祀先茔，陈瓜果，蒸面羊荐之，以面作羊像，蒸熟送女家”。这一习俗，是道教的中元节，佛教的盂兰节，民间的鬼节三节合一，多种宗教信仰融合而产生的，有着丰富的文化内涵。道教的中元节，起源于我国古老的土地崇拜，后来在此基础上附会出了天、地、水三官神祗。据说天官能为人间赐福，其生日为上元节，即正月十五。地官可以为人间赦罪，其生日

为中元节，即七月十五。水官也能为人间解厄，其生日为下元节，即十月十五。与道教抗衡的是佛教的盂兰节。盂兰节又称盂兰盆会，是梵文的音译， 意思是“救倒悬”。佛教传入中国后，民间流传最广的佛教故事是《目莲救母》，这个故事是讲佛祖释迦牟尼的弟子目莲看到其母死后，在地狱里受苦受罪，如处倒悬，惨不忍睹。想尽办法营救，均无济于事。就求佛祖救度， 佛祖令他在僧众七月十五安居终了之日，备百味饮食，供养十方僧众即可解脱。目莲照办，果然奏效。我国梁代以后仿行，相沿成习。我国民间宗教信仰的特点是多神崇拜，道教中元节、佛教盂兰节与民间怀祖孝亲的习俗相吻合，遂由“供奉十方僧众”演变为“送女家”，再发展到现在亲友互赠。

平定的送面羊习俗，使妇女们练就了一双巧手，她们蒸制的面羊一般为二尺多长，模仿羊的各种形态而成，有的卧地，有的微曲，有的四蹄平伸， 有的张口吐舌，有的犄角直竖，勇猛异常，有的耳垂头低，软善可爱。人们以杏核作眼，用面搓绳，缰系双角，看上去生动逼真，情趣横生。除面羊之外，还捏制老虎、狮子、孔雀、凤凰、鹿、兔等各种飞禽走兽，形体为半尺左右，精巧玲珑，逗人喜爱。家庭妇女们制做面羊，需用上好的精粉，俗称“二箩面”，发酵时使碱用量、加面比例都要小心掌握。和面要有耐心，使其揉和均匀，这样蒸出来的面羊才能润泽饱满，不开不裂，长久保存。她们捏面的工具仅有小木梳、小剪刀和铁锥子三种，工艺技术有搓、剪、压、挤等，制作的动物花叶，既不拘于原形的态式，又使夸张符合规律，在似与不似之间，形象传神，能给人以美感。