海水能饮用吗?

海水中含有大量盐类和多种元素。其中许多元素是人体所需要的,但有的浓度大高,远远超过饮水卫生标准,如大量饮用,对机体是有害的。比如, 为了要排出饮用 100 克海水而进入人体的盐类,机体要排出 150 克左右的水分。这样,机体不仅补充不到水,反而导致脱水加快。因此,饮用海水越多, 人体失水也越多。据统计,在海上遇难的人员中,饮海水的人比不饮海水的人死亡率高 12 倍。

另外,海水中有些元素过多摄入人体,会影响人体正常的生理功能,严重的会引起中毒。海水经淡化处理后是可以饮用的。在用蒸馏法制得的淡水中最好掺人少量(约 2%)洁净海水或适量矿化剂,这样水味可口,又弥补了蒸馏水中缺少的而又是机体必需的无机盐。在海上遇险、救生等特殊情况下,为了节约淡水,可用部分海水与淡水混合饮用。有人做过试验,人在短期内饮用海水与淡水各半的混合水,一般对机体是无害的。