工资仅及白人的 1/3

随着工程进入内华达山区后,遇到的困难越来越多,大批来自东部爱尔兰移民和意大利移民由于体力无法适应和对工资的不满纷纷要求离开工地,而转往内华达州挖掘银矿和铜矿,曾使工程一度受挫。这样技师长蒙塔吉和库罗卡之间的争论和争吵也不时在工地发生,两人之间互相推卸自己的责任,而一意指责对方,但这样的争吵不能解决任何实际存在的问题。

这时候库罗卡突然想起来了穿着手工染的蓝色棉衣、头戴圆形斗笠、用扁担挑着水桶疾步行走的中国人,于是他立即到旧金山的唐人街造访中国人经营的经纪公司,这种公司主要和中国从事贸易活动的美国人打交道。

“唐人街”是指旧金山从萨克拉门多街到喀尼街一带。当时定居在这儿的华人已不在少数,主要是淘金热时期来自广东、香港的中国矿工,据当时记载,唐人街总共有 36 家商店,经营由广东输入的中国茶、中国火腿、鱼干、鸡肉干等食品以及铜制食器,此外还有中国餐馆、肉铺、理发店、旅馆、中国剧场。

1852 年曾在此地公开演出粤剧,可见当时之繁华。

但雇用华工一事遭到了一向具有种族偏见的现场监督斯特罗布利吉的强烈反对,他本人是出生在弗尔蒙特的爱尔兰籍移民,他怀疑身材矮小的中国人做不了工作所需要的那种石匠,但遭到了库罗卡极力的反驳,他说:

“中国人身材矮小,但每天工作 12 个小时,l 个人 1 个月才 32 美元,

相比之下那些意大利和爱尔兰移民,每天给他们 3 美元的工资都干不下去,

何况要工作 12 小时,那简直是没门!我想身为一名技师,应该听说过中国人筑万里长城一事,或者你可以问问斯坦福,中国人是不是世界上最优秀的石匠?”

“的确没错!当初我们曾尝试雇了 50 名中国人,他们的能力的确出乎意料,很快就会学会所需要的专业知识,而成为最优秀的石匠,因此我们后未又雇了 50 名华工。”蒙塔吉技师长也在一旁打圆场。

就这样,在后来陆续召了总共 1.5 万名华工,他们从加州各地被带到内华达山的工地现场。

华工按照自己的意愿组成几个小组,并各自搭建了自己的工队,每个工队中配备一名厨师,负责工人的一日三餐。

当时的记载是这样记录当时华工的生活习惯的:中国工人与白人工人不一样,他们非常爱干净,从来不喝生水,收工回来一定要换上干净的衣服才吃晚饭。他们平时既不喝酒,也不近女色,他们最大的娱乐就是和同事赌傅, 不过都是消遣性的,而不象白人工人多半抵挡不了女色和赌博的诱惑,把赚来的钱输个精光。

一度受挫的 CP 铁路之所以后来能排除万难,终于成功,笔者认为假如没有库罗卡和斯坦福找来的 1.5 万名华工,那绝对是完成不了的。