百年老店达仁堂

提起中药店达仁堂，老天津卫都知道，都伸出大拇指叫好。达仁店出售的中成药，不仅真材实料，而且配方讲究，精心炮制。达仁堂独家生产的安宫牛黄丸，主治中风偏瘫可以称得上一绝，上了年岁的人，都家备一丸，以便应急。名医治病点名要病人去达仁堂买药，老百姓更是视若灵丹。达仁堂的名声就这么越叫越响，越传越远。赶上改革开放的好年头，达仁堂真是芝麻开花——节节高。由几百人的工厂发展为上干人的中药集团公司，在全国中药行业名利前茅，称得上盈利大户，名星企业了。

相传，天津的达仁堂和北京的同仁堂同出一宗，都属于乐家药铺。乐家行医 300 多年，祖上几代是清宫御医，收存了不少皇家秘方，这些秘方就成了乐家世代经营药店的根底。早先只有北京同仁堂一家，后传至乐达仁一代。当时身为经营人之一的乐达仁曾随清政府驻德公使吕海寰到德国考察，意欲把西方经营商业的方法付诸实现，又苦于不得施展。1914 年，乐达仁下决心脱离同仁堂，在天津估衣街沈家栅栏另立门户，挂出“达仁堂乐家老铺”的招牌。第二年，又买下大军阀唐绍仪的花园，把作坊扩大成 100 多人的制药乐达仁创业之初，就采取了中西结合的一些独到的经营方式。一方面，他以北京同仁堂百年老店做号召，对于丸散膏丹，汤剂饮片，力求采用真材实料， 工艺求精，保持老字号的特色，使达仁堂一开业就压倒天津同行，站稳脚跟， 具有很高的知名度。另一方面，不惜投资重金，经营珍贵药材，谋取厚利以求发展。达仁堂重视经销名贵中药牛黄、麝香、犀角、羚羊、人参、鹿茸， 特别是人参和鹿茸两项。为了采购人参，专门建立了“达仁参号”，聘请内行名手，经营吉林老山人参。对于鹿茸，达仁堂决定自产自销，独占市场， 乃出巨资自建鹿园，圈鹿取茸。乐达仁先在天津北郊购地回处，雇用可靠的管理员和有技术的饲养员，栽草植树，引起关东良种花马鹿。后又在北京近郊增设鹿园三处。乐达仁对于养鹿事业倾注了极大的精力，经常到鹿园察看。到了配种和锯茸、烫茸季节，整日守在鹿园里，亲自指导。达仁堂一举成功， 鹿茸产销两旺，在全国中药行业赢得了很高的信誉。当时，中国传统的中药集散地，每年春秋两季举办的庙会，如果没有达仁堂的人员在场，鹿茸及人参两项贵重药材就不能开盘成交。

乐达仁经营达仁堂成为巨富后，热心社会公益事业。1921 年，他创办了达仁女子学校，聘请天津教育界名宿马千里作校长，自任校董，承担全部办学经费，学生入学实行免费，开创了女子求学的新风气。乐达仁还开办了一所眼科诊疗所，为附近工厂作坊的患眼疾的工人免费医疗。

达仁堂是天津千百家老子号的楷模和骄傲。