第九节 红藻门（Rhodophyta） 一、红藻门的一般特征

（一）形态与构造

红藻门的植物体多数是多细胞的，少数是单细胞的。藻体一般较小，高约 10 厘米左右，少数可超过 1 米以上。藻体有简单的丝状体，也有形成假薄壁组织的叶状体或枝状体。假薄壁组织的种类中，有单轴和多轴的两种类型， 单轴型的藻体中央有 1 条轴丝，向各个方面分枝，侧枝互相密贴，形成“皮层”；多轴型的藻体中央有多条中轴丝组成髓，由髓向各方面发出侧枝，密贴成“皮层”。红藻的生长，多数是由 1 个半球形顶端细胞分裂的结果，少数为居间生长，很少见的是弥散式生长，如紫菜藻体，任何部位的细胞都可分裂生长。

细胞壁分两层，内层为纤维素质的，外层是果胶质的，在热水中果胶可溶解成琼脂糖溶液，稀酸中可分解成半乳糖。细胞内的原生质具有高度的粘滞性，并且牢固地粘附在细胞壁上，对强质壁分离剂是敏感的。多数红藻的细胞只有 1 个核，少数红藻幼时单核，老时多核。中央有液泡。载色体 1 至

多数，颗粒状。原始类型的载色体 1 枚，中轴位，星芒状，蛋白核有或无。

在电子显微镜下观察，光合作用片层有 1 个类囊体，类囊体膜上有藻胆体

（phycobillisome），外有两层载色体膜包围，没有内质网膜（图 1－56）。载色体中含有叶绿素 a 和 b、β-胡萝卜素和叶黄素类，此外，还有不溶于脂肪而溶于水的藻红素和藻蓝素。一般是藻红素占优势，故藻体多呈红色。藻红素对同化作用有特殊的意义，因为光线在透过水的时候，长波光线如红、橙、黄光很容易被海水吸收，在几米深处就可被吸收掉。只有短波光线如绿、蓝光才能透入海水深处。藻红素能吸收绿、蓝和黄光，因而红藻可在深水中生活，有的种在深达 100 米处。

红藻细胞中贮藏 1 种非溶性碳水化合物，称红藻淀粉

（floridean.starch）。红藻淀粉是 1 种肝糖类多糖，以小颗粒状存在于细胞质中，而不在载色体中。用碘化钾处理，先变成黄褐色，后变成葡萄红色， 最后是紫色，绝不像淀粉那样遇碘后变成蓝紫色。有些红藻贮藏的养分是红藻糖（floridose）。