四十四、水鳖目（Hydrocharitales）

本目仅有水鳖科一科，形态特征同科。

水鳖科（Hydrocharitaceae） ♂：K3 C3 A3-∞ ♀：K3 C3 (3-6) P3+3 A3-∞ (3-6)

多年生（稀为一年生）浮水或沉水草本，生淡水或咸水中。茎存在或无。叶有时呈莲座状，有时为 2 列，互生、对生至轮生，或有时分化出披针形、椭圆形或心状卵圆形的叶片和叶柄。花单生，成对或排成花序状，常为佛焰苞状的苞片或为 2 个对生的苞片所包；通常单性，很少两性，辐射对称；雄

花常多数排列成伞形；雌花单生，花被片 1—2 轮，每轮 3 片，如为 2 轮，外轮萼片状，内轮花瓣状，白色、蔷薇色、紫色、蓝色或黄色；雄蕊通常多数， 向心发育，稀为 3 或 2 枚，花药外向，线形或椭圆形；花粉粒近球形，常无孔沟或具单沟；子房下位，心皮 3—6（稀 2—20），花柱与心皮同数，不裂或 2 裂，有 3—6 个侧膜胎座，胚珠多数。果实肉质，浆果状，但通常不规则

或星状开裂。种子少数至多数，具 1 直立或稍弯的胚。染色体：X=7—12。

本科 16 属，约 100 种，主要分布于热带和亚热带地区，有些属种也分布

于温带。我国有 9 属，约 20 种，主产南部。

黑藻［Hydrilla verticillata（L. f.） Royle］（图 8-139），沉水草本。茎伸长，有分枝。叶 4—8 枚轮生，线形或线状长圆形，膜质，全缘或具小锯齿，两面均有红褐色小斑点，无柄。花小，雌雄异株；雄花单生于苞片内，开花时伸出水面，花被片 6，2 轮，雄蕊 3；雌花单生，外轮花被片 3， 萼片状，内轮 3 片，花瓣状，子房下位，1 室。果实线形。全草可做饲料及绿肥，也是观察细胞内原生质流动的实验材料。水鳖［Hydrocharis dubia

（Bl.）Backer］（图 8-140），多年生漂浮植物，有匍匐茎，具须根。叶圆形或肾形，全缘，表面深绿色，背面略带紫红色，中央部分具有广卵形的泡状贮气组织。花单性，雌雄异株；雄花有雄蕊 6—9，退化雄蕊 3—6；雌花单生于苞片内，具 6 枚退化雄蕊；子房下位。果实肉质，卵球形。我国南、北均有分布。生长于静水池沼、沟渠及稻田内。全草可作鱼和猪的饲料。苦草

属（Vallisneria），沉水、无茎草本，有纤细匍枝。叶长而狭，线形或狭带状。花单性；雄花多数，微小；雌花单生于佛焰苞内，此苞生于 1 极长、线形的花茎之顶，使雌花浮于水面，雄花成熟后即逸出苞外飘浮于水面，传粉作用便在水面进行，待雌花受精后，花茎扭曲而将花拖入水底而结果。约 6

—10 种，分布于热带和亚热带地区。其中习见的苦草（V.spiralis L.）， 我国各地水塘中常见，为饲养淡水鱼类很好的饲料。

本科重点特征 浮水或沉水植物，花多为单性，心皮合生，子房下位。克朗奎斯特系统中，水鳖科成立为水鳖目。他认为水鳖目有合生心皮和

下位子房，较为进化，可能是由泽泻目演化出来的一个旁支。