四、细菌在自然界中的作用和经济意义

在自然界中分布着大量腐生细菌，它和其他腐生真菌联合起来，把动物、

植物的死体和排泄物以及各种遗弃物分解为简单物质，直至变为水、二氧化碳、氨、硫化氢或其他无机盐类为止，它们不仅完成自然界物质循环作用， 还供给植物和农作物肥料。

有益于农业的细菌很多。如与豆科植物共生的根瘤菌，将空气中的氮， 固定为氮化物，供给豆科植物营养；土壤中的固氮菌能给高等植物提供氮肥； 磷细菌把磷酸钙、磷灰石、磷灰土分解为农作物容易吸收的养分；硅酸盐细菌能促进土壤中的磷、钾转化为农作物可以吸收的物质。

细菌可应用于工业方面。如利用细菌的发酵作用制造乳酸、丁酸、醋酸、丙酮等；此外，在造纸、制革、炼糖以及浸剥麻纤维等，也要利用细菌的活动。

在医药卫生方面利用细菌也很多。如利用大肠肝菌产生的冬酰胺酶，用于治疗白血病；肠膜状明串珠茵产生右旋葡萄糖酐，是很好的代用血浆；人们利用杀死的病原菌或处理后丧失毒力的活病原菌，制成各种预防和治疗疾病的疫苗；也利用细菌的活动，制取抗血清和抗生素。

但细菌的有害方面，也不容忽视，如痢疾、伤寒、鼠疫、霍乱、白喉、破伤风等病原菌，侵入人体，可以发生严重疾病，危害生命。家畜、家禽的传染病菌，如马炭疽菌、猪霍乱菌、鸡霍乱菌等，可致家畜、家禽死亡。许多细菌是农作物的病原菌，能危害农作物。腐生细菌能使肉类等食品腐败， 若人误食腐败的肉、鱼可导致中毒。总之，直接或间接有害人类生活的细菌很多，不胜枚举。