第一节 世界土地资源概况

所谓资源，是针对人类对事物利用的可能性而言的，现在有用或潜在有用的事物才被看作资源。因此，土地资源是指在一定时期内、在一定技术条件下能够被人类利用的土地。它的范畴随着历史、社会、经济与技术等条件的变化而变化，例如，某处的沙漠在一定的历史与经济条件下不具有资源的价值。但是，如果该处发现了有经济价值的矿产（如石油），则必须把它列入土地资源和矿产资源的范畴之内。当然，土地作为一种资源，首先与农业有关。本章也是主要从农业生产的角度出发，同时也考虑到土地与城市化的关系，以及与土地有关的一些环境问题。

土地有两个主要属性；面积和质量。下面从全世界的角度来考察土地的这两大属性。

首先，关于土地的面积。众所周知，在地球 51000 万平方公里的总面积中，大陆和岛屿面积只有 14940 万平方公里，占地球总面积的 29.2％，其中还包括南极大陆和其他大陆上高山冰川所覆盖的土地。如果减去这部分长年被冰雪覆盖的土地，则地球上无冰雪的陆地面积仅为 13300 万平方公里。

对于全世界的居民来说，这似乎是一个颇为巨大的数字。1900 年世界人口约为 15 亿，平均每人占有的陆地面积约为 10 公顷（150 亩），1987 年世界人口达到 50 亿，人均占有陆地面积仍有 3 公顷（45 亩）。这个数字从任何意义上来说都不能算小。

但是，如果考虑到土地的质量属性，则这些数字必须打一个大大的折扣。所谓土地的质量，如果从农业利用的角度来看，它包括土地的地理分布、土层厚薄、肥力高低、水源远近、潜水埋深和地势高低、坡度大小等，这些性质对农业生产都有着不同的影响。如果土地用于工矿和城镇建设等用途，则还要考虑地基的稳定性、承压性能和受地质地貌灾害（如火山、地震、滑坡等）、气象灾害（如暴雨山洪等）威胁的程度等。在土地质量诸要素中，还有一个很重要的因素，就是土地的通达性（accessibility），它取决于土地的地理分布即离居民点的远近，以及道路、交通等情况，这些都影响劳力与机械通达该土地所消耗的时间和能量。

如果考虑到土地质量的上述因素，则陆地面积中大约有 20％处于极地和各大陆的高寒地区，另有 20％属于干旱区，20％为山地的陡坡，还有 10％岩石裸露，缺乏土壤和植被。以上四项，共占陆地面积的 70％，在土地利用上存在着不同的限制性因素，地理学家和生态学家称之为“限制性环境”。其余的 30％限制性较小，适于人类居住，称为“适居地”，英语为 ecumene， 源自希腊语 oikoumene，意为可居住的土地，包括可耕地和住宅、工矿、交通、文教与军事用地等。按上述人均 3 公顷的 30％计算，人均占有量为 0.9 公顷（约合 14.5 亩）。在全部适居地中，可耕地约占 60％—70％，折合人均 0.54—0.63 公顷（约 8—9.5 亩）。

据世界粮食与农业组织和美国农业部 70 年代所提供的数据，全世界可耕

地总面积为 29.5 亿公顷，其中的一半，即最肥沃、通达性最好、最容易开垦

的一半已被耕种，面积为 15.4 亿公顷。其余一半尚有开垦的潜力，但由于土壤肥力、土地的通达性等质量因素的限制，必须采用灌溉、施肥和其他土壤改良措施，开垦的成本将大大增加。