表 7.14 环境退化造成的世界谷物产量损失

单位：百万吨/年

注：*因缺乏资料，仅为粗略估计数

（资料来源：同表 7.10）

约增加 230 万公顷，以每公顷水浇地平均增产粮食 1.5 吨计，共增产约 300

万吨；加上其他的增产手段估计每年增产 500 万吨。上述三项每年增产粮食

约 2900 万吨，从中减去环境退化造成的损失 1400 万吨，实际上每年净增产粮食 1500 万吨，即世界粮食的平均年增长率仅为 1％。但世界人口的平均年增长率却为 1.7％，所需粮食为 2800 万吨，差额相当大。这也就是世界粮食贮备难以恢复的主要原因。