三、JIT 方式的目标
JIT 方式的目标是彻底消除无效劳动和浪费。丰田公司提出“制造工厂的利润寓于制造方法之中”,这就是说,要彻底消除制造过程中的无效劳动和浪费,努力降低成本、提高质量,取得高的利润。他们将无效劳动和浪费分为下列几种:(1)制造过剩的零部件的无效劳动和浪费;(2)空闲待工的浪费;(3)无效的搬运劳动;(4)库存积压的无效劳动和浪费;(5)加工本身的无效劳动;(6)动作方面的无效劳动;(7)生产不合格品的无效
劳动和浪费。
为消除上述无效劳动和浪费,就要不断追求最优的生产系统设计和最佳的操作状态。“设计一个生产系统,能高效地生产 100%优良产品,并且在需要的时间、按需要的数量、生产所需要的工件”这是对 JIT 目标最简单的概括。
用专业化的术语来说明,JIT 寻求达到以下目标:(1)废品量最低(零废品);(2)准结时间最短(零准结时间);(3)库存量最低(零库存);
- 搬运量最低;(5)机器损坏率低;(6)生产提前期短;(7)批量小。在传统的生产系统中,要同时达到上述目标是不可能的。对于这些目标,
传统生产系统与 JIT 系统存在较大差距,现分述如下。
(一)零废品。传统生产管理很少提出零废品的目标。一般企业只提出可允许的不合格品百分数和可接受的质量水平。它们的基本假设是:不合格品达到一定数量是不可避免的。而 JIT 的目标是消除各种引起不合格品的原因,在加工过程中每一工序都要求达到最好水平。
(二)零库存。在传统生产系统中,在制品库存和成品库存被视为资产, 它们代表系统中已累积的增值。在期末时,期末库存与期初库存之差,代表这一周期增值的部分,用以指示该部门效益的提高。
当由不确定的供应者供应原材料和外购件时,原料和外购件的库存可视为缓冲器。它能作为供应者不按期供货或顾客订购量增加时的缓冲。
工厂的效率是用车间设备利用率来考核的,车间管理人员的责任是保持各设备及工作中心连续不断地运转,达到满负荷工作。设备加工的工件可能并不是现在订单所需的,这时,生产出来的工件可能只是增加库存。在这种情况下,设备效率愈高,产生库存的能力愈大,由于只强调设备满负荷运转, 增大了库存,可能使整体生产费用增高。在传统生产系统中,有效地利用设备是车间管理人员及工长的职责,而库存量高却是生产控制人员的责任。因此,在制品与成品库存难以得到有效的控制。工厂高级管理人员也许并不赞成库存量太大,但是当要他们在低库存、低设备利用率和高库存、高设备利用率之间作出选择时,他们往往趋向于选择后者。
而 JIT 方式认为,库存是弊病,库存是生产系统设计不合理、生产过程不协调、生产操作不良的证明。
(三)准结时间最短(零准结时间)。零准结时间长短与批量选择相联系,如果准结时间接近于零,这就意味着批量生产的优越性不复存在。如前章所述,确定经济订购量(经济批量)的目标是使库存总费用最小,而库存总费用是由仓库保管费与准结(订货)费所决定,大的批量意味着库存量高, 仓库保管费高;而小的批量则库存量低,仓库保管费也低。但批量小准结次数必然增多,在一般情况下,准结费用也随之增加。如果准结时间趋于零, 准结成本也趋于零,就有可能采用极小批量,此时,选择批量为 1 是最经济的。
(四)提前期最短。在有关 MRP 系统计划展望期的确定问题上,我们已经看到,计划展望期至少应大于产品结构各层次上最长累计提前期。各零部件提前期长,必然导致计划展望期加长,迫使生产计划制定依赖于预测,使企业在取得顾客的订购之前安排计划。如果生产批量大,在计划已下达,加工过程已展开的情况下,市场需求有波动,要想改变计划产量,就将是十分困难甚至是不可能的。因此,长提前期、大批量的系统,应变能力差、柔性
小;而短提前期与小批量相结合的系统,应变能力强、柔性好。
要想缩短提前期必须从产品设计与生产过程设计入手。应使各产品设计合理,既能满足用户的不同需求,又易于加工生产,改变传统生产系统产品设计与工艺过程设计相分离的状况。认真分析生产过程提前期的组成,采取相应措施缩短提前期。
(五)减少零件搬运。加丁和装配操作中,常常包括大量无效(非增值的)活动。以装配作业为例,一般装配作业可视为以下活动之组合:(1)零件送进;(2)零件搬运;(3)零件装配;(4)检验;(5)专门作业。其中,零件送进、搬运是非增值的操作。如果能使零件和装配件运送量最少、搬运次数减少,可以节约装配时间、减少装配中可能出现的问题。在后面我们将看到,由传统的基于工艺专业化的生产布局,改变为对象专业化的生产布局,可以减少物料的搬运,节省运输的人力、设备和费用。