[实验 1—5]红磷在密闭容器里燃烧

实验装置如图 1—5 所示，把 250 毫升集气瓶的容积分为五等分，并做好标记。

在燃烧匙里放入一小匙红磷，在酒精灯的火焰上点燃后，立即插入集气瓶中，塞紧橡皮塞，观察现象。

待燃烧停止（红磷尚有剩余）白烟完全消失后，松开止水夹，烧杯中的水被吸进集气瓶内，其体积大约占原瓶内空气体积的 1／5。

为什么红磷燃烧时只消耗集气瓶内空气体积的约 1／5 呢？

这是由于红磷燃烧时消耗的只是氧气，氧气约占空气体积的 1／5。空气中的剩余成分主要是氮气，约占空气体积的 4／5。此外，还有少量的稀有气体、二氧化碳以及其它气体等。

空气中各种气体所占的体积分数，如图 1—6 所示。

氮气的化学性质很稳定，在一般条件下不支持燃烧，但在一定条件下也能跟其它物质发生化学反应。氮气是化工生产的重要原料，主要用于合成氨， 制氮肥、炸药等。氮气还可用做焊接某些金属时的保护气，使灯泡经久耐用的填充气，粮食、水果在低氧高氮的环境中能够保鲜、储存时间长。液态氮可作深度冷冻剂，如用于研究超导技术和材料等。