[实验 4－5]加热硫酸铜晶体

取 2－3 克干燥的硫酸铜晶体，用研钵研细，放入大试管中，按图 4－7 所示装配好。给硫酸铜晶体加热，观察发生的现象。

这个化学反应可表示如下：

CuSO4·5H2O CuSO4＋5H2O

（蓝色） （白色）

若在白色硫酸铜粉末中滴入少量水，白色粉末又重新生成蓝色晶体。CuSO4＋5H2O→CuSO4·5H2O

（白色） （蓝色）

科学实验证明，晶体中的这种水是作为晶体的一种结构成分而存在的， 其含量是一定的。我们把晶体中含有的一定量的水叫做结晶水，把含有结晶水的物质叫做结晶水合物。表 4－3 列举了几种常见的结晶水合物及其化学式。