第三节 燃烧和缓慢氧化

火，曾被人们当做神奇现象，看成是威猛与力量的化身，被用做驱邪伐恶的武器。18 世纪 70 年代，拉瓦锡通过实验，发现汞、硫、磷等燃烧后质量增加，其增加的质量恰好是所消耗的氧气的质量。从而对火（即燃烧）作出了科学的解释：燃烧是可燃物跟空气里的氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。