（五）菌痢

在夏秋季节，痢疾杆菌大量繁殖。当人体受凉，劳动过度或暴饮暴食造成机体抵抗力降低时，病毒进入消化道大量繁殖，就会使人生病，得了痢疾可不好受，发烧、拉稀、全身没劲儿，还会肚子痛和呕吐。得了痢疾吃些抗菌类的药物，如果得了中毒性痢疾要赶紧送往医院进行抢救。

痢疾是可以预防的：

1. 注意环境卫生，消灭蚊蝇；

2. 养成良好的卫生习惯，饭前便后用香皂认真洗手。

3. 生吃瓜果要洗净。在前面的单元中有洗涤蔬果的方法介绍。

4. 不吃腐败变质的食物。有些发霉的食物虽然绿毛长在表面，但实际上菌丝已深入食物内应立即全部丢掉。买来的熟食品要注意生产日期，并按要求贮存。开封后立即食用。

5. 吃一些大蒜。大蒜有很强的杀菌力，尤其在夏天，要多吃一点。