(一)进餐情绪

你一定去过快餐店吧。店里橙黄或嫩粉的颜色总是让人很有食欲,我们会吃得很多很香,这是为什么呢?而在乱嘈嘈的食堂里你就吃不香,又是为什么?知道了进餐与情绪的关系,你就会了解。

研究表明,保持愉快的进餐,可兴奋机体神经系统,促使胃肠蠕动和胆囊收缩,消化腺分泌增加,使摄入的食物得到充分的消化和吸收。相反,在恶劣的情绪下进餐,各种消化液分泌明显减少,并且出现胃肠蠕动异常,消化食物的能力明显降低,食物不能被充分吸收和利用,重者还可能有吞咽不畅、食欲不振、暧气、腹胀等表现。

进餐的情绪,与饭菜的色、香、味、形和进餐环境有关。橙黄色是最能引起食欲的颜色,舒缓悠扬的音乐可以使我们愉悦轻松,也有利于开胃。嘈杂的声音和脏乱的环境会影响情绪,倒人胃口。如果你是在学校用午餐,就应该注意保持食堂的整洁,并且一定不要大声喧哗和追跑打闹,大家一起来创造一个美好的就餐环境。另外,在你烦躁恼怒或者刚在体育课上参加了激烈的运动后,最好不要马上吃东西,休息一下,等心情平静了再就餐才好。还有在吃饭的时候要避免讨论不愉快的话题,比如“这次考试考不好怎么办” 或者“2 分的卷子怎么拿给爸爸看”之类的问题都会干扰和影响进餐情绪, 最好先放在一边。

进餐时的情绪对身体的影响不容忽视,我们应该注意保持愉快的进餐情

绪。