二、文化扩散
不论是民间文化与流行文化,还是物质文化与非物质文化都像其他文化特征一样也有发展和扩散过程。但是,民间文化与流行文化相比,民间文化扩散的速度慢,而流行文化则扩散速度快。民间文化多随着具有这种文化特征的文化集团的迁移而扩散,而流行文化多借助现代的通讯、联络与交通等媒介而迅速传向广大地区。
(一)民间文化的扩散
民间文化的扩散可从美国东部民歌、农业庙会以及横跨亚、非、拉三洲的吹矢枪的扩散为例,说明其特征。
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美国民歌的扩散。美国的东部民歌是 18 世纪随英国的移民传入美国的。在新英格兰地区形成其核心区。这类民歌与初期迁移来的新教徒有关, 多是宗教性的。这种民歌以后向西南传播,到 19 世纪末则只限于西弗吉尼亚州以南,阿巴拉契亚山区到沃萨克地区,20 世纪中叶,其分布区收缩了一半, 只限于阿巴拉契亚山南端到得克萨斯州东北角的狭长地带。而原新英格兰核心区与阿巴拉契亚山北部、中部及包括附近地区在内的分布区已消失掉。其原因在于后来的从北方加拿大移来的法裔居民,从爱尔兰与欧洲经海上来的非新教徒移民,以及城市化的发展,流行音乐的盛行取代了原民间音乐。
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农业庙会的扩散。农业庙会也是民间文化扩散的一个例子。在 1810 年,马萨诸塞州的匹茨费尔德(Pittefield)出现了美国第一次农业庙会。庙会的目的是展示农业的新成果与新方法,使农民受到教育,学会新的技术, 接受新的品种,促进当地农业的发展。庙会为最优农业产品发奖,而开展的娱乐性活动只是辅助性的。这种庙会很受各地农民的欢迎,到 1820 年,只有
10 年时间传遍了新英格兰地区。到 19 世纪中叶,又扩大到密西西比河以东地区,主要集中在五大湖附近。本世纪初,这种庙会已传播到全美国各农业地区。另外,庙会中的娱乐性活动也在不断地发展,除有各种娱乐活动外, 大多举行赛马,这项活动吸引了大量的参加者。农业庙会与宗教民歌都起源于新英格兰,其扩散的路线与波及范围各有不同,更重要的是,民歌分布处于衰落,收缩,而庙会现今仍然盛行全国,不过其性质随着娱乐活动的加强而有所变化。同时,流行文化成分则不断地增加。
- 吹矢枪的扩散。吹矢枪的分布是个令人感兴趣的文化现象。吹矢枪是一种民间使用的狩猎武器。它是一支长而中空的管子,里面放置一只箭,靠吹气的力量推动箭后带羽毛的部分,把箭沿一定方向射出,以射击动物。这种狩猎武器现有二个分布区。一个在印度洋与东南亚的一些地区,包括非洲的马达加斯加岛、印度南端、中南半岛的沿海地区,以及非律宾、印度尼西亚和伊里安岛(新几内亚)。另一分布区在美洲,包括中美洲,美国东部与南部沿海地区、南美洲亚马孙河流域,以及西北部地区。这种狩猎武器可能首先是由生活在加里曼丹岛上属于民间社会的马来人发明的。其在东半球的分布显然与马来-波里尼西亚语系的范围相一致,但是问题在于西半球的美洲分布区却超出了该语系的范围。其在美洲的现象是在哥伦布抵达新大陆前经过海洋传播过去的呢?还是由印第安人独立发明的?如果美洲的吹矢枪是独立发明的,那么就需接受在不同的两个民间社会中可以分别发明同一种东西的设想。如果是由亚洲传播过去的,则是什么原因使这两个分布区中间又有很宽的断裂。总之,这是个值得研究的问题,它不单纯涉及吹矢枪,而且也
关系到东西两半球的文明在 15 世纪以前是否有过文化的扩散与交流。
(二)流行文化的扩散
- 体育运动的扩散。流行文化的扩散方面突出的例子有体育运动。体育运动与体育比赛,不论是地方性的和全国家性的,还是国际性的与全球性的奥林匹克运动会等,各种比赛,都不仅吸引了大量的参加者和观众,甚至使一些人产生狂热的情绪。足球运动最早出现在英国。在 11 世纪丹麦人曾入侵英国,在这以后,建筑工人为建筑挖掘地基时,碰到过去丹麦入侵士兵的头颅骨,工人们气愤地踢头颅骨。于是,孩子们就模仿这种行动,开始使用的是吹胀的牛膀胱,以代替头颅骨。
早期足球是两个村的村民分成二边集体踢球,当一方把球踢到对方村镇中心就算获胜。在 12 世纪时,这种比赛只在小的空地上进行,也开始有规则
约束,并把这种运动称为足球。到 12 世纪末,英王亨利二世禁止这种比赛,
因为这种运动扰乱了村民的正常生活。到 1603 年,英王詹姆斯一世解除了足球禁令。这段时间内足球只在英国的民间风行,还不是一项国际性的流行运动。
到 19 世纪,英国足球才开始由民间文化转向流行文化。当时,英国出现足球俱乐部、并组织工人们在业余时间进行娱乐活动。此外,教会往往也建立娱乐组织,学校教学生体育活动,也使人们有可能去观赏比赛活动。个人收入的增加,使人们愿意付钱去观看高水平的比赛,因而,水平较高的球队也就有可能转为职业性的队伍,靠参加比赛获得收入。到 1863 年,英国开始建立专业性足球协会,比赛的规则也开始标准化,这标志着足球运动已正式开始成为流行文化。
在 19 世纪末,英国足球向外扩散,首先是传到欧洲,而后传播到世界各
国。开始是由在国外工作的英国人把足球带到其工作的国家。在 20 世纪,足球通过广播、电影和电视的发展而得到进一步扩散。
在欧洲大陆,足球首先出现在荷兰,英国留学荷兰的学生为足球的传播作出了贡献。在西班牙,足球是由北部毕尔巴鄂矿上工作的英国工程师于1893 年带去的。在俄国,由莫斯科附近一家纺织厂的英国老板在 1887 年组织了一个工厂足球队,还在伦敦登广告招收会踢球的工人。足球便由此而在俄国传播开来。
1828 年,在英国鲁格贝(Rugby)大学进行一场足球赛时,有一队员用手带球行走。对此发生分歧。一派只允许用脚踢,另一派既允许足踢又允许带球行走,后一派称鲁格贝足球。美国哈佛大学采用鲁格贝足球,后风行美国,并经改革而成为一种新的球类运动——橄榄球(即美国足球)。以后, 橄榄球也为加拿大、澳大利亚和爱尔兰等国所接受。
现在足球是最重要的一种球类,在欧洲和拉丁美洲成为最流行的体育活动。除足球外,比较流行的还有篮球和排球。地域性比较明显的球类有冰球, 它流行于寒冷气候的高纬度地区的国家,如北欧各国、俄罗斯、加拿大;棒球流行于北美洲和日本;板球流行于英国及其原殖民地。在我国比较流行的是篮球和乒乓球。
- 骑术运动的扩散。在美国近期产生一项比较流行的竞赛活动是骑术。骑术竞赛开始于墨西哥北部和美国西南部西班牙人放牧牲畜的驱集牛群的活动。骑术竞赛(rodeo)这个词是来自西班牙语的“rodear”该词即是驱集牲畜的意思。
在 19 世纪时,在美国西部放牧的英裔美国人继承墨西哥牛仔的一些技术,这就为骑术和套牛比赛打下基础。作为牛仔的牧人在放牧的间隙往往把骑在无鞍牛背上的时间长短,作为比赛性的半娱乐、半技术性的竞赛的主要形式。开始时,这种比赛的人即是参加者,也是观赏者,就地举行,并没有人奖赏他们,纯粹是一种民间文化。在美国内战以后,大平原上的牛仔进行的比赛已开始正规化,对优胜者已有了奖励,不过观看者并不交费,所以仍保持民间文化的性质。
由于在 1882 年在内布拉斯加州的北普拉特(North Platte)地方进行过这项目的比赛,到第二年在奥马哈(Omaha)的一次“西部荒原表演团”把骑术比赛列入节目。该团接着像马戏团一样,沿着铁路从一城镇转到另一城镇。骑术比赛就这样在西部开始传播起来,并受到观众的喜爱。后来,骑术比赛变成为单独举行的一种商业性比赛的娱乐项目。其第一次出现于 1888 年,在美国西南部亚利桑那州的普瑞斯科特(Prescott)。到上世纪末与本世纪初, 商业性骑术比赛已风行于美国西部,并且开始传播到加拿大西部各省。加拿大第一次牧童骑术竞赛是 1912 年,在阿尔伯达省的卡尔加里市举行的。
今天,在美国骑术比赛已成为西部一些州的学校的体育项目。参加商业性骑术比赛的也不限于白人,已扩及到印第安人,甚至黑人。有的地方还有女子参加骑术竞赛。由于受到群众的喜爱,各地经常举行这种体育比赛。以1977 年的阿克拉何马的日历上所列的体育项目为例,4—9 月骑术比赛就不下
98 次。它的分布区大体在密西西比河以西,其中心位置在内布拉斯加州的西南部,向南直到得克萨斯州与新墨西哥州的相邻边界为止。值得注意的是在北面越过美国进入加拿大西部草原地带,在南部,墨西哥境内流行的西班牙斗牛活动却成为骑术比赛传播的障碍。另外,在摩门教集中的犹他州,骑术的传播遇到困难。
从足球与骑术比赛的发生、发展与传播的过程看来,原来都属于民间文化的活动,而后由其起源地向其他地方传播,为更广泛的人们所接受,并且从业余的、娱乐性的转变为职业性的和商业性的,最后成为流行文化。因此, 民间文化与流行文化之间是存在着密切联系的。
- 古典地名的扩散。在美国的古典地名的兴起也属于流行文化的一部分。在美国独立以后,往往把自己当作古希腊、罗马文化的光荣继承者,因此,采用希腊与罗马时的地名的作法风行一时。在 18 世纪的 80 年代,纽约州的中部开始出现古典的地名,例如,作为地名的有锡腊库扎(Syracus,希腊,罗马时的城市,位于地中海西西里岛的东南角)、伊达卡(Ithaca,希腊,爱奥尼亚群岛中的一个岛,现名 Ithaki)、乌提卡(Utica、迦太基的海港,位于现突尼斯最北部)、特洛伊(Troy、位于现土耳其西北达达尼尔海峡出口处的一个小城。据称公元前 12 世纪,希腊人使用“木马计”,才攻陷该城)、罗马(古罗马帝国首都,现意大利首都)等古代希腊和罗马地名。这种风尚一直持续到整个 19 世纪,于是古典地名遍布全美国。在 1870 年前主要集中在五大湖的南面与西面地区,南面地区较多。虽然,到本世纪初已遍及全国,但在新区古典地名的密度已大大降低,说明这种热潮已开始下降。
另外,从分布的差异可看出其扩散的特点与类型。从纽约州沿哈德孙河北上,再向西经与伊利湖相连的运河进入五大湖区,这是当时向西移民的大道,也是密西西比流域与五大湖地区同大西洋沿岸贸易往来的通道。所以, 当时以古典地名作新地名的风尚就随着移民大道向西传播,例如,在俄亥俄、
印第安纳、密执安、依利诺斯、堪萨斯和内布拉斯加等 6 个州中,有 5 个州
内有特洛伊的地名,有 4 个州内有乌提卡与锡腊库扎的地名。这表示迁移扩散效应。
纽约州中部是古典地名的起源地。其东部地区的缅因州内,古典地名的出现显然不是由于移民的迁移扩散引起的,因为移民的路线向西,与缅因州背道而驰,其原因可能是由于某些有影响的人物受这种风尚的影响,仿效其他地方以古典地名作当地地名。这种情况属于等级扩散效应。
在与美国相邻的加拿大的安大略省却没有以古典地名作为当地地名。这是因为英国统治下的加拿大并没有把自身当作现今的希腊和罗马。他们对此表示冷淡,使得这种在美国十分流行的风尚在美、加边界处遇到了障碍,它起着吸收作用,在两边则形成鲜明的对比。
- 服装、快餐与流行音乐的扩散。时装、牛仔裤、快餐与流行音乐是流行文化的一部分,其特征是传播快。在现代交通运输方便,人员往返频繁, 以及电视等信息传播工具的普遍,大大加速了服装式样的扩散速度。因而, 在西方社会不同的服装一般是反映人们的不同的职业,而不是特殊的自然环境。例如,律师和企业家都爱穿深色的西装、浅色衬衫和领带。而工厂工人则穿的是蓝色的棉布衣服。人们的经济收入也是服装选择的限制因素。各类人员对服装的要求也不相同。妇女爱追求服装的新款式,于是专业服装设计师每年都推出许多时髦的服装。在世界上,新式妇女服装多出现在法国和意大利。而后,从那里传播到其他国家与地区。当某些时装传到其他地方时, 法国巴黎又推出一些新的时装。这样,新的时装不断出现,不断传播。一些民间的服装被别的国家或某些人们所采用,则就成了流行服装。牛仔裤是现在很多国家青年人喜爱的服装。在 60 年代末,美国青年开始把穿着原体力劳动者所穿的牛仔裤当作思想独立的标志。从此以后,牛仔裤就向世界各地传播。80 年代以来,牛仔系列服装也在我国青年中迅速传播。
工业社会要求加快生活节奏,为了节约中午的用餐时间,快餐就应运而生。汉堡包与肯特基炸鸡等快餐就首先在美国迅速传开。在美国汉堡包每年销售数在 10 亿个以上,炸鸡的销售也数以亿计,销售金额相当可观。快餐现在占领了工作中的午餐市场,甚至还进入了家庭。在美国不仅出现标准的快餐,甚至出现标准形式的快餐店。麦克唐纳(MC Donald)快餐店不仅遍布美国的大小城镇,现已开设到其他国家。快餐看来已成为一种新的流行文化。无线电的发明和广播电台的建立,为音乐的传播提供了条件。第二次世
界大战时,随着美国军队到世界各地参战,对美国音乐的流行起了推进作用。特别是在美国出现的流行音乐,不仅在国内迅速传开,也迅速传向国外。
大约在 50 年代初,摇滚乐(Rock and Roll)开始出现在以孟菲斯为中心的密西西比河沿岸地区。该地原流行黑人的布鲁斯音乐与白人的乡村音乐。那时布鲁斯音乐中一分支,改变了传统的慢速为中快速,使原来的忧郁表情与曲调减弱,变成快节奏布鲁斯,并且节奏越来越快。乡村音乐原由英国移民带入美国,并保存在广大农村,特别是山区。摇滚乐就是以节奏布鲁斯为基础,结合乡村音乐等其他音乐成分而发展起来的。
在 50 年代中期,这种音乐在克利夫兰广播电台上播出,受到热烈的欢迎,成千上万的白人与黑人都涌到电台去看演出。于是,乡村乐队与西乐队也就纷纷演出这种新音乐,加上电台广播与售价较低的唱片,摇滚乐在 50 年代中、后期突然兴起,很快风靡美国。这种音乐开始接受的是好奇、爱交
际的年轻人,而后扩大到中年人,有明显的等级扩散现象。可是,到 60 年代
中期摇滚乐开始衰落。由于受英国的滚石和甲壳虫音乐影响。在 60 年代美国出现摇摆乐(Rock)。70 年代又出现一种强烈而单一节奏的跳舞音乐,称为迪斯科(disco)。这种音乐把旋律和歌词减少到最低程度。到 70 年代末, 也因节奏单调而没落。经过强调和喧闹以后,除了摇摆音乐变得文静了些(如“温和的摇摆”soft rock)以外,乡村音乐得到空前发展。流行音乐的变化与传播的迅速都说明流行文化与民间文化的不同特点,也说明流行文化影响的范围比民间文化大得多。