餐桌上的礼仪

当您参加宴会时，如何表现出自然的神情和高雅的风度呢？这就需要懂得一点餐桌上的礼仪。

当先生们和女士们一起赴宴时，先生们应该为女士们拉开椅子，请她们先入座，自己才能坐下。

主人打开餐巾，就意味着宴席开始，这时，每个人应该拿起自己的餐巾， 摊放在自己的膝盖上。大的餐巾，摊开一半；小的，则完全摊开，不要把餐巾夹在衣襟上，或像围婴孩的涎水兜那样系在颈脖上。注意，中途离席时， 需将餐巾放在椅子上，而不是放在桌子上。进餐时，餐巾还可以用来擦拭嘴部。进餐完毕，餐巾自然放回桌上，无须叠好，表示已使用过。

就餐时，坐姿必须端正，有条理地将食物送入口里，而不是用口去接食

物。

另外，不要从大块的食物上咬上一口，再将其剩下的部分放回盘里。更不要从桌上把盘子端起来，往自己盘里添加食物。

吃东西时，嘴唇自然闭着，慢慢咀嚼，不要边吃边说话，等嘴里的食物咽下后再说话。

席间饮酒或饮其它果汁时，先用餐巾抹嘴，不要把食物渣滓留在玻璃器皿上，然后悠悠吮吸，细细品呷，不要一口气咕嘟咕嘟喝下去。

喝汤时，如果是热汤，不要用嘴去吹凉它(这里也包括其它食物），不要把自己的汤匙去汤碗里搅抖，应该将汤盛到自己碗里，尽快喝完。

按照美国人的饮食习惯，把整块食物浸到饮料中来吃是使不得的。当然， 依具体情况来定，如果你不得不这样做的话，可把食物撕成小块，放在自己的盘里，用匙或用叉来蘸着吃。

添加佐料。许多人都少不了它，如果这类东西放在他人面前，应该请他人传递给你，切不可站起来贸然取之。

席上咳嗽，打喷嚏，难以避免，应注意用手或用自己的手帕捂住鼻子和嘴，离开座位一会儿，这样就不会失礼。

有道是：萝卜青菜，各有所爱。在别人家里，不要提起自己不喜欢吃的食物，如果主人请你吃，可以婉转谢绝，不必再多言。

离席时，适当清理桌上的餐具，轻轻拉开椅子，互相祝愿，再离开。