春小麦区

长城以北，岷山、大雪山以西为春小麦区。这一地区冬季严寒，无霜期短促，冬小麦不易安全越冬，因而除部分冬季积雪保温条件较好的地区兼种冬、春麦外，大部分地区以种植春小麦为主。随着品种和栽培技术的改进， 不少原来只种春小麦以及冬、春麦兼种的地区，不断改种了冬小麦。现在， 新疆天山以南，辽宁锦州地区沿海一带以及辽东半岛南部等地，都已经以冬小麦为主；新疆天山以北、甘肃河西走廊以及青海柴达木盆地等地，则冬、春麦兼种；西藏高原冬小麦也试种成功，并得到较快发展。因此，春小麦区又可分为东北春麦区，北方春麦区，西北春、冬麦区和西藏高原冬麦区等四个麦区。

在春小麦地区，无论春小麦或冬小麦，一般都是一年一熟，小麦和秋粮在用地上有直接矛盾。但由于小麦具有栽培管理省工和比较早熟的特点，因而在人少地多、生长季节较紧的春小麦地区，在粮食生产中仍占有相当比重， 全区麦田面积约占全国的五分之一左右。但分布很不平衡，大致上有由南向北、由东到西，随着人均占有耕地的增多和无霜期的变短而增加的趋势。如东北的辽宁省麦田面积不到耕地的 2％，而黑龙江省则占耕地的 20％以上， 西北的甘肃、青海、新疆等省、区，达耕地的 40％以上，成为当地的主要粮食作物。

春小麦区属半湿润地带的东北春麦区，以旱地小麦为主；在半干旱、干旱地带的西北麦区，则大都种在灌溉地上。后一类地区光照条件好，昼夜温差小，小麦在水浇条件下，常能取得较高产量，这也是春麦区西部较东部种麦多的原因之一。小麦的耕作制度亦由东向西而变化。自东部的半湿润地带到西部甘、新半干旱和干旱地带，从东北的寒温带到青藏高寒地带，有小麦和玉米、大豆轮作，小麦、莜麦、马铃薯轮作，小麦和谷、糜轮作，以及小麦、青稞、豌豆轮作等不同形式。目前东北有些地区，大量扩种了玉米，压缩了大豆和小麦的种植面积；西北有些地区，则大量扩种小麦，麦田面积有的达耕地的 60％以上，均影响合理轮作，不利于地力培养和调节季节、劳力， 应因地制宜加以调整，逐步建立利于全面高产、稳产的合理的耕作制度。