溶质的质量分数和溶解度的换算

例 4 食盐在 0℃的溶解度是 35.7 克，计算 0℃的食盐饱和溶液中溶质的质量分数。

**解：**设 0℃的食盐饱和溶液中溶质的质量分数为 w，根据质量分数的计算公式可列出：

w = m溶质

×100％ = 35.7克 ×100％ = 26.3％

m溶剂

+ m 溶质

100克 + 35.7克

答：0℃时食盐饱和溶液中溶质的质量分数为 26.3％。

由此可见，在一定温度下，某物质的饱和溶液中溶质的质量分数 w 和它的溶解度 S 的换算公式是：

S

w = 100克 + S ×100％