水的组成

纯净的水是没有颜色、没有气味、没有味道的透明液体。在压强为 101 千帕时，水的凝固点是 0℃，沸点是 100℃。温度为 4℃时，水的密度（1 克/ 厘米 3）最大。水结冰时，体积膨胀，所以冰的密度比水小，冰浮于水面上。在北方的冬天，当湖水或海水结冰时，表层的冰保护着下层的水，使它不会冻结，有利于水中生物的越冬生存。

水是由哪些元素组成的呢？让我们来做一个水在直流电作用下分解的实验，即水的电解实验。