维吾尔族古尔邦节的习俗

维吾尔族的古尔邦节是穆斯林的一大节日，也是最具魅力、极富伊斯兰教宗教文化内涵的节日，节日气氛特别浓郁。节日的时间和回族一样，在开斋节后第七十天举行。

伊斯兰教创立后，穆罕默德将太阴历十二月初十定为伊斯兰教的节日之一，这个日子恰恰是麦加朝觐活动的最后一天。这样，古尔邦节逐渐成了从11世纪初开始改信伊斯兰教的维吾尔族人民一年一度的盛大节日。

节前，维吾尔族穆斯林家家户户打扫干净，制作各种糕点，炸油馓子、烤馕，做新衣裳，为节日做好准备。

按照传统的规矩，维吾尔族穆斯林在古尔邦节这天清晨沐浴更衣，到清真寺做礼拜、上坟缅怀先人。同时，人们还要做各种准备特别是作为“献牲”的牲畜要预先买好。

节日这天清晨，清真寺前人山人海，盛况空前。维吾尔男人们纷纷聚集到清真寺里来，跪拜的人们从寺内一直延伸到大街上，仪式完毕，城乡各地的清真寺内外顿时变成鼓乐的海洋，人们尽情轻歌曼舞，欢庆节日。

聚礼之后，人们回家的第一件事就是杀牲血祭。至于是宰牛杀羊还是杀鸡杀鹅，这由各家的经济实力来决定。

通常人们把血祭的牲畜宰好、把大块大块的连骨肉炖到锅里之后，男子们才开始互相拜节，妇女们则留在家里炖肉和摆上节日食品，烧茶等，准备迎接客人。

节日的第一天，首先给在近期内发生过丧葬等家难的乡亲拜节，表示慰问，其次是给夫妻双方的长辈拜节，再次，就是给近邻和长者拜节。

当天，亲朋好友互相拜节，家家户户都以最丰盛的食物招待客人。即使平日有积怨的人，只要在节日期间登门拜访，互致问候，就会化解矛盾，言归于好。

在这种礼节性的拜节活动中，除了给夫妻双方的老人拜节是夫妻同去之外，其他的拜节活动往往是三五成群，男女分开进行。在维吾尔民间礼俗中，一般是不允许男女混杂的。

这之后，才是同辈的亲朋好友之间的拜节。大家除了互相道贺，彼此问候之外，还要共餐痛饮，吹拉弹唱一起娱乐。维吾尔民间的拜节是维吾尔人增强社会联系，严守礼尚往来这一准则的重要组成部分。

新疆的维吾尔族在古尔邦节时，无论是城市或农村的广场上，还要举行盛大的麦西来甫歌舞集会。广场四周另有一番景象：色彩缤纷的伞棚、布棚、布帐、夹板房内，铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾，上面备有花式繁多的食品小吃。

此后，维吾尔族人们还要连续举行3天大大小小的麦西来甫歌舞，尽情抒发心中的欢乐之情。

[旁注]

烤馕　是维吾尔族人日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。烤馕已有2000多年的历史。馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕面中含有鸡蛋、清油。由于含水分少，外干内酥，久储不坏，便于携带。

做礼拜　是对穆斯林每天进行的一种宗教活动的称呼。礼拜，即拜功是“五功”之一，是穆斯林每天都要进行的重要的宗教活动。

麦西来甫　是维吾尔语“欢乐的广场歌舞”之意。它是维吾尔族人在重大的节庆活动举行的一种娱乐歌舞集会；是重大节庆活动的议程之一。届时无论城市和乡村的广场上，都要欢歌笑语，热闹非凡地举行这种舞蹈集会。

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古尔邦节是信仰伊斯兰教的维吾尔、哈萨克、回、乌孜别克等民族的共同节日，新疆各族穆斯林放假3天，现在，居住在新疆的汉族也跟着放假一天，与维吾尔族等民族共庆古尔邦节。

我国新疆地区突厥语系及其他语种的各族穆斯林特别重视此节日。这一天，各族穆斯林皆盛装参加会礼，宰牲宴请亲友、宾客，并与前来祝贺节日的其他各族人民一起，举行丰富多彩的文艺联欢，欢庆歌舞延续数日，故称为“大尔德”。

通用汉语的穆斯林，是日盛装赴寺会礼，家中薰香，有条件者宰牲宴请亲友，游坟诵经，缅怀先人。