（四）纤维素的性质

**目的：**认识纤维素的水解反应、酯化反应及了解铜氨人造丝制造的化学 原理。

**用品：**研钵及杵、量筒、玻璃棒、试管、试管夹、烧杯、石棉网、三脚 架、酒精灯、温度计、坩埚钳、小铁片、吸滤装置、注射器。

脱脂棉（或无灰滤纸）、浓硫酸（98％）、氢氧化钠溶液（ 5％）、硫酸铜溶液（5％）、红色石蕊试纸、斐林试剂、碘溶液、稀盐酸（1∶5）、氨水（25％）、浓硝酸（69％）。

**原理：**纤维素在稀酸和较长时间加热的条件下可发生水解，水解的最后 产物是葡萄糖。纤维素跟浓硝酸、浓硫酸的混和物在一定条件反应可制得纤维素硝酸酯。