物质的化合物的观察

氮是最丰富的元素之一；它与热素化合形成氮气，即臭气，构成将近三分之二的大气。这种元素在常压常温下总是处于气体状态，迄今为止的压缩程度和冷却程度尚不能将其还原为固体或气体形态。它也是动物物体的基本组成元素之一，在动物物体中它与炭和氢，有时与磷化合；这些元素靠一部分氧而被结合在一起，它们靠氧按照氧化程度形成氧化物或酸。因此，动物

物质与植物物质一样，因三个方面的不同而不同：第一，根据成为基或根的组成部分的元素数目的不同而不同；第二，根据这些元素的比例的不同而不同；第三，根据氧化程度的不同而不而，氮与氧化合时，形成氧化亚氮、氧化氮、亚硝酸和硝酸；与氢化合时产生氨。它与其他简单元素的化合物所知甚少；对于这些物质，我们赋予氮化物（azurets）这个名称，用化物（uret） 这个词尾表示一切非氧化的复合物。极有可能的是，也许今后将发现一切碱性物质都应归入这一类氮化物中。

用一种硫化草碱或硫化石灰溶液，吸收与氮气混合的氧气，可以获得氮气。完成这个程序需要十二或十五天，在此期间，必须通过搅动和破坏溶液顶部形成的表膜来频繁地使接触表面再生。它还可以通过将动物物质溶解于微热的稀硝酸中而获得。在这种操作中，氮以气体形式离析，我们在气体化学装置中充满水的玻璃钟罩之下收集它。我们可以用炭或其他可燃物质爆燃硝石获得这种气体；用炭时，氮气与碳酸气混合，碳酸气可以用苛性碱溶液或石灰水吸收，此后氮气就是纯的了。我们还可以象德·佛克罗伊先生指出的那样，用第四种方式从氨与金属氧化物的化合物获得它：氨的氢与氧化物的氧化合形成水；而游离的氮则以气体形式逸出。

氮的化合物只是最近才发现：卡文迪什（Covendish）先生首先在亚硝气和亚硝酸中观察到它，贝托莱先生则在氨和氰酸中观察到它。由于它分解的证据迄今尚未出现，所以我们完全有资格认为氮是一种简单的基本物质。

氢与简单物质的二元化合物表

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