沙毛羊

沙毛羊，又称为“沙毛山羊”、“中卫山羊”、“中卫羔皮山羊”等名。它是我国北方山羊的优良品种之一，主要产于宁夏的同心、海源、中卫、中宁和甘肃省的景泰，靖远等地，其中以宁夏中卫县香山地区所产的沙毛羊品质最优。其特点是体质壮，抗病能力强，耐寒抗暑，在荒漠草原上放牧，仍能保持良好的裘皮。公羊和母羊均有角，前额有长毛。全身白色，体躯狭短， 四肢短小，成年羊体重可达 28～36 公斤。毛长约 21 厘米，有绢丝光泽。绒毛是宁夏生产提花毛毯与呢大衣的原料，肉质较细，膻腥味小，味道鲜美， 易于消化，是烤、涮的上好羊肉。羊肝、胆、脑垂体、甲状腺、睾丸、胎盘等均能入药。蹄、血、肠胃、油也是主要出口产品和化工原料。

沙毛羊的羔皮称为“沙毛皮”，品质可与“二毛皮”媲美。裘皮花穗美观，颜色洁白，质地轻软，是制作皮裘的上等原料。宁夏回族自治区生产的“沙毛裘皮”，是以出生 35 日左右，毛长 7～8 厘米的沙毛山羊羔皮为材料， 加工制作而成。有黑、白两种颜色。光泽悦目，同丝织品相似，毛段多弯， 具有波浪形花穗，集保暖、结实、轻便、美观为一体，穿用后不结毡等优点， 深受消费者的欢迎和喜爱，已远销欧美国家。