“巴甫洛夫小胃”

这 是 在 1894 年 一 个 冬 天 的 早 晨 。“太惊人了！”巴甫洛夫右手握拳往左手掌上一击，叫了起来。他抚摸

着站在试验台上的毛茸茸的大狗，就是那条著名的德鲁若克，它身上有⋯⋯ 大约 200 条缝线。“这一定得让大家知道！大家都到这里来！到我这里来！” 他走出实验室冲走廊喊道。他的助手们在希任房间聚齐之后，他欣喜地宣布： “手术成功了。想想吧，你们将是最先看到这个奇景的人，该是多么的幸福， 接上啦，真的接上啦！”巴甫洛夫喜笑颜开，他对希任说：“开始吧！”

“这个德鲁若克是一条幸运的狗，”希任说，“我想，在它之后一条狗也不会死了。手术的每个细节都是经过仔细研究的。现在我们就可以不切开胃而观察一切了。好，我给德鲁若克 100 克肉⋯⋯”

德鲁若克马上把肉块吞了下去，它摇摇尾巴，表示它喜欢食物。从胃里引出的导管开始滴出胃液。

“胃液恰好 26 毫升，”希任继续说，“双倍的肉会引出双倍的胃液。如

投放 400 克食物就会分泌出整整 104 毫升。每次都是如此。物理试验完全与生理试验相吻合。”

“是多么有规律呀！”巴甫洛夫兴奋地说道。“你可以想出随便多少条理论，也可以同样轻易地抛弃它。但事实永远是事实。我想请你们注意：他是一个坚定、勤奋和对成功抱有信心的榜样，”他用手指着希任说。“要知道，试验的失败威胁到他的前途，会使他一败涂地。但是他却不顾论文答辩时间只剩下有数的几天了，仍然坚韧地承受着失败的痛苦。我没有听他说过一句怨言。他得到了双倍的报偿，他的名字将当之无愧地载入生理学的史册， 这一点是值得你们向他祝贺的。”

“你过奖了，巴甫洛夫，把功劳都记在我的账上了。这是你的主张，可称之为‘巴甫洛夫小胃’。如果不是你⋯⋯”

“对，对，”巴甫洛夫打断他的话，“没有我不行，但是如果没有你也不行，归根结底我还是要祝贺你成功地完成了研究工作，最困难的研究工作。你的学位论文将是消化问题上最杰出的论文之一。我真高兴，高兴极了！” 他沉默片刻，又一次用拳头击掌。“我们已经成功地揭示了消化方面的一个秘密。现在我们打开了将有更加惊人发现的大门。”