美味综合症

随着社交和商业活动的增多，参加宴会的机会也增多。赴宴时有人吃牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉等佳肴过量，往往会头昏脑胀，眼胀上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、心动过速、晕眩、胸闷无力等症状。最近有的医学专家称这种病症为美味综合症。本症有各种不同表现形式。

类倾倒综合症，表现为进食后上腹饱胀，心悸、出汗、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。其原因一般认为是由于高蛋白，高脂肪食物进入小肠， 高渗性食物由肠壁吸出大量液体，细胞外液大量减少，造成血容量下降；另外胃肠腔过度膨胀，刺激腹腔神经丛，而引起血管扩张。

老年性腹绞痛。老年人多有动脉硬化，供应肠壁的肠系膜血管亦不例外。平日，由于机体代偿和适应，其血液循环可满足肠管蠕动和消化吸收的需要。但当大量食物进入小肠后，因动脉硬化而致狭窄的肠细膜血管的供血量不能随之相应增加，肠壁缺氧，影响小肠的蠕动消化和吸收，发生腹部闷胀、胀痛，严重者出现绞痛，多在进餐后发生，饥饿时缓解。由于消化吸化不良， 可致排粪量增加。这种情况也可发生在有动脉硬化的中年人。

另外，宴会上进食过量点心和其他甜食，使血糖骤升，会加重糖尿病患者的病情，诱发酸中毒和糖尿病昏迷。宴会上饮酒过量，加上高脂肪餐，会诱发急性胰腺炎和胆囊炎，有时会发生致命的悲剧。由此看来，参加宴会次数不能过于频繁，餐桌上不能贪嘴，饮食要节制且不能过量饮酒，有慢性胰腺炎、胆囊炎、糖尿病、动脉硬化致胃肠功能不好者最好不要参加宴会。平时饮食宜清淡，易消化。