人体微量元素知多少
近年来,科学家们对于人体内的各种微量元素的研究日益深入。微量元素的含量虽少,但是可以影响人体的生长发育与衰老的过程。
那么,体内的微量元素究竟有多少呢?据分析约有五十种之多。如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钠、氯、镁、钙、铁、铜、锌、猛、钴、铬、钼、钒、锶、硒、碘、氟、硼、硅等,但前述的十一种微量元素在体内的含量很高,占人体微量元素重量的百分之九十九左右,而后面的元素含量却只占总体重量的百分之一左右,故有人称为“大量元素”和“微量元素”。
但是,人体内这些微量元素在人内体的含量并不是终生不变,而是与年龄有密切关系。现已证实,在刚出生的婴幼儿体内,其微量元素的含量相当可观。以锌元素为例,假如一个新生儿体内的含锌量以百分之百计算,那么当他长到十岁时,其锌的含量会下降到百分之五十。这表明人的年龄在不断地增加,而这些微量元素却在不断地下降。所以,人进入老年时期后,体内的微量元素将下降到最低程度。