胃中冒出的酸气

有人把打嗝称为向上放的“屁”。其实，屁是决不会向上从口中放出的。因为幽门的括约肌守卫着大门，屁无法从肠子窜到胃里。同时，胃液是一种强酸性物质，几乎所有的细菌都不堪忍受这种环境，因此，胃中不会象肠那样居住着大量的细菌，也就不会产生象屁那样的气体。

那么，打嗝究竟是怎样产生的呢？在吃饭、饮水、说话或者吸烟时，嘴每次张闭都要吸入一些空气。在一般情况下，胃内的压力要比食道高，由于食道括约肌起着盖子的作用，所以气体不会发生逆向流动。一旦胃中气流过多，或者饮了过多的啤酒和汽水，胃无法忍受便放出一些气体，这就是打嗝。

凡是打嗝，其气味几乎人人相同，因为都是从胃中冒出来的酸气。