缓慢氧化

燃烧是一种剧烈的氧化反应，但并不是所有的氧化反应都像燃烧那样剧烈地发光、发热，有些氧化反应进行得非常缓慢，很不容易察觉，这种氧化叫做缓慢氧化。在我们周围可以找到很多缓慢氧化的例子。人和动物的呼吸作用就是从外界吸入氧气，在体内发生缓慢氧化，产生热量，保持体温。另外，像食物的腐败、酒和醋的酿造、钢铁的锈蚀、橡胶的老化、农家肥料的腐熟过程中都包含着缓慢氧化。

物质的缓慢氧化也是放热反应，只不过释放热量的时间较长，不容易让人察觉。如果缓慢氧化产生的热量不能及时散失，就会越积越多，最终将产生什么结果呢？

**【实验 6-6】**把少量白磷溶解在二硫化碳（CS2 ）液体里，将这种溶液滴在一小片滤纸上，然后用镊子夹住放在空气中，观察发生的现象。

从实验观察到，过一会儿，滤纸渐渐冒出白烟着火燃烧起来。滤纸为什

么会自行燃烧起来呢？这是因为二硫化碳容易挥发，溶解在二硫化碳中的白磷成为细小的颗粒附着在滤纸上。细小颗粒的白磷跟空气中氧气的接触面大大增加，使白磷容易发生缓慢氧化，产生的热量越积越多，使温度达到白磷的着火点（40℃），就发生自燃，引起滤纸燃烧。

稻草、秸杆、煤炭、擦机器用的棉纱，如果堆放不当，空气不流通，缓慢氧化产生的热不能及时散发，时间长了也会引起自燃。过去，有些人由于不懂得自燃的科学道理，将自燃现象说成是“天火”，这是一种迷信。为了防止自燃现象的发生，可燃物质一般不要堆放得太多、太久，并要注意通风或经常翻动，以降低温度。