钢铁

钢和生铁都是含碳的铁合金。钢和生铁的主要区别在于含碳量的多少。生铁的含碳量较高，还含有硅、锰、磷、硫等杂质。经过高温冶炼，使生铁里碳和杂质的含量减少到一定的标准就成为钢。炼钢的方法主要有转炉炼钢、平炉炼钢和电炉炼钢三种。