不可一日无茶的摩洛哥人

居住在北部非洲的摩洛哥人有个非常独特的生活习惯,就是每时每刻都离不开茶叶。他们早晨起来所做的第一件事和晚上睡前所做的最后一件事都是喝茶。可以这样说,一整天不让他们吃饭可以,如果一天不让他们喝茶, 他们就会感到有什么重要的工作没有完成。

为什么摩洛哥人这样酷爱茶叶呢,这可以从他们的饮食方面去找原因。摩洛哥人日常以放牧为业,他们的食物以牛羊肉和牛奶为主,经常喝茶有助于食物的消化,保养好胃口,解除疲劳。

如果“有朋自远方来”,摩洛哥人就会奉上一杯飘着薄荷香味的糖茶来待客的。这种糖茶是将绿茶和鲜薄荷汁放在一起煮开再加入方糖等制成,整个制作工序十分复杂,非常讲究。它清香甘甜,沁人心脾,不但可以消暑止渴,还有益于身体的保健。