鸣枪迎客

北也门最大的部落哈希德人有一种独特的迎客方式。每当有远方的贵客到来，当地的部落酋长都要组织夹道欢迎。人们打起手鼓，吹着喇叭，唱着民歌，举着腰刀翩翩起舞。随着一支支迎宾乐曲的悠扬悦耳的演奏，欢迎仪式逐渐进入了高潮。这时，一队列兵站立出来，朝天鸣枪数声。那一声声清

脆的枪声，把主人的全部盛情和心意都包容进去了。

仪式完毕以后，宾主双方步入宽敞的大厅中席地而坐。客人的头和脖子上被主人用香水喷洒一遍，衣袖和头发被檀香熏过，然后大家轮流抽吸起大厅中间的水烟壶。这种水烟壶的烟管长达十多米，吸起来咕咕作响，使得整个屋中都弥漫着浓烈的烟草味。

最后，主人还要杀牛宰羊，摆出最有传统风味的烤全羊、清蒸牛肉、烤大饼、羊油炒米饭等佳肴招待客人。饭后，请客人喝他们自己烧制的奶茶、姜汤或咖啡，这些东西对于消除一天的疲劳大有益处。