挖参习俗

挖参也叫“放山”。上山挖参首先要组成一伙人，少则三五人，多达十二三人，因为进入深山老林，就要和残酷的大自然作殊死的斗争。人多为伴， 以防止遭野兽袭击或迷路时出危险。

有了帮伙，就要有“把头”。把头，就是这伙入里的领头人，能当上把头的人很不简单。首先，把头对山林、道路十分熟悉，即使迷了路也能很快走出来。再者，把头说话算数、极有威信，是大伙信得过的人。

进山的头一两天，把头要领着大伙拜山神爷“老把头”。据说，山神爷老把头姓孙名良，原是山东人，只身来关东“放山”，走迷了路，最后死在山里。他死后，灵魂变成山神爷老把头，专门保佑进山挖参的心地善良的穷苦人。这类祭把活动极为虔诚，但又较为简单：人们在用木板或石头搭成的山伸爷小庙前燃香烧纸，没有香的，则割一把山草，点燃后权当焚香了。把头领着大伙儿跪下祈祷，他说一句，大伙儿学一句：

“山神爷老把头， 您给俺开开眼。 我们发了财，

再来供奉您山神爷老把头！”

祭毕，便将祭把的鸡杀了，在山神爷庙前煮了吃了。然后，把头就可以领着大伙儿“放山了”。

“放山”的工具有索拨棍、纤子（鹿骨的）、刀子、红线大钱（一对）、开山斧、小锯子等，还带上锅、碗、盐、油、勺子、花筐和小米子等炊具和食物。出发时，把头走在前头，随后是二把头，第三是边棚，最后是初把（初次进山挖参的人）。

到了山上，他们先用木板或石块，在大树下立个山神爷小庙，插草为香， 祭把山神爷把头。然后，在小庙远处打好地子住下。第一顿饭前先要供山神爷把头，手端饭盆拜奉八方，虔诚地说：“山神爷老把头，吃饭了！吃饭了！”

人们还要选出一位专门留在 子里做饭的俗称“伙头军”的人。对做

饭人的规矩是很多的，如果“放山”人不回来，做饭的人绝不能吃第一口饭。晚上大伙儿回来之前，做饭的要在门口“打火堆”。”打火堆”的目的，一是用烟火熏小咬、蚊子；二是用烟火驱赶地子里的潮气；三是“打火堆” 的烟火让豺狗子嗅到这里有人味，就会围着火堆撒泡尿。而大山牲口（猛兽） 一闻到豺狗子的尿味，就不敢靠近伤人了。打火堆时，木头要顺着放，以取“顺当”之意，火堆打起来了，就绝不能让它熄灭。

挖参人如果第一天就“开眼”（挖到了人参），就要“砍兆头”。就是在挖到人参地方的对面找一棵树，在树身上砍去一块一二尺见方的长方形树皮，再往露出白茬的树身上刻上图案，左边刻的是人挖参的人数，每人用一道杠来表示。如果这一伙是五人，就刻五道杠；右边刻的是挖到的人参类别、等级，六品叶的人参就刻六道杠。“砍兆头”主要是为了告诉后来的“放山” 人，此地什么方位曾出过什么等级的人参。有的人还要在此地立个小庙，以示感谢山神爷老把头的恩赐。

在山林里“放山”，谁看见了人参，就要喊一声“棒槌！”

旁边的人接茬便问，“什么货？”这叫“接山”。“四品叶！”是几品叶就答几品叶。

旁边的人一听都祝贺道：“快当！快当！”然后大伙儿围过来。

初次进山的人听到喊山的声音，心里是非常喜悦、非常激动的。在大林子里找到一根人参是极不容易的呀！

挖取人参必须由把头亲自动手，这叫“拿参”。把头先把早已预备好的红绳套在人参尖上，说是别让山孩子（人参）跑了，这是挖参人摸索出来的挖参办法。因为老林里到处是绿色，人们的眼睛总看这单一的颜色已经花了眼，发现了人参立刻用红绳套上，这样很醒目。

挖参之前，先要“打蚊烟”，就是笼火放烟，驱赶蚊子小咬，保护把头挖好参。这活儿一般由边棚于，还要拿把扇子给把头扇风，侍候把头。

开始挖参了。与别的花草往下扎根不同，人参是贴近地面平卧而长，其根须则向上生长，以便吸收表土露水和腐殖质。因此，把头用鹿骨钎子挖参时，是从外围开始，自远而近，自下往上，一点一点地挖。如遇上草根、树根，就要用刀子轻轻割断，防止伤了人参须。稍不慎碰伤了人参表皮，或挖断一根参须，人参不完整了，其价值便大减了。挖参又叫“抬棒槌”。把人参“抬”出来后，要用柔软、湿润的苔藓和青苔毛子包起来，再用不透风的桦树皮一裹，行话叫“打包”。有了青苔和桦树皮包裹，人参便不会因为干燥而断须了。然后，人参依例要交给把头，由他背在小背筐里带回地子里。

按照惯例，挖得人参后，把头对做饭的人说一声：“吃点甜的吧！”于是，大伙七手八脚地包饺子。饭前，把头依俗要先盛上几个饺子，来到大树下的山神爷老把头庙前祭祀一番，以示感谢。待把头祭毕回来，说一声：“老把头吃过了，剩下的咱们吃吧。”这时，大伙才悄无声息地吃起这顿庆祝挖参丰收的“甜饭”。

“放山”已经几天仍不开眼，把头就要采取措施了。一般有以下几种做法：

（一）喊空山

当把头的当大伙儿在深山密林里“压山”寻找人参时，走着走着，把头要突然喊一声：“棒糙！”别人则立刻要接上问：“什么货！”于是，大伙儿假装抬出来棒糙了。这样做的目的是为了振奋大伙儿的精神，取个“开眼” 的好彩头。

（二）做假梦

把头可说自己夜里做了个梦，梦见西岗上有人家！于是，把头领着大伙儿高高兴兴地上西岗山去。

（三）翻趟子，也叫“打拐子”

把头领着大伙儿从昨天走过的地方往回走，看看是不是落下了“大货”。这实际是为了提高大家的注意力，但往往会有所发现。即使找到的是不到年头的小人参，也要郑重其事地“抬”出来。

挖参人特别重视做梦。做什么样的梦要上山，什么样的梦该下山，人们十分讲究。

例如，梦到蛇就认为不吉利，因为“蛇”和“蚀”、“舍”同音；

梦到老太太、老头、大姑娘、小媳妇和小孩，这些都是福兆，尤其是小孩，预示人参娃娃在召唤你了；

梦到大火、大水、红棺材、小毛驴——接着上山； 梦到出殡——要赶快下山：

梦到被老虎追赶——要下山（他们视此为山神爷撵你下山）； 梦到地子失火——要下山；

梦到老头、老太太、大姑娘、小媳妇叫你下山，一定要下山。

另外，有些时候发生的一些事情，也使得人们赶快下山。如晚上把头睡觉不小心滚到地上了，要赶快下山，意思是到地头，最终目的到了，要适可而止了；做饭的锅炸了，人们认为是散伙之意；迷失方向后，又找到了方位， 也要立刻下山。

“放山”挖参规矩很多、很严，人们说活得小心谨慎，要说吉利话，切忌说不吉利的话。为此，他们管抽烟叫“拿火”；管休息叫“拿个堆”；管蛇叫“金馏于”、“钱串子”，不许打死；吃饭叫“拿饭”。把头安排什么事，底下的人不能随便问，只能执行。临下山时同样要供奉老把头。

在山上放山，不管遇见什么人辛了，都要一起吃喝并留宿。从前，如果遇上胡子，土匪了，还得给他们打点“小相”（给点油盐什么的）。

放山人每人手里都有一根小棍，叫索拨棍，也有说叫“索宝棍”的，实际就是在山里找参时拨拉山草，以寻找山草、灌木丛中的人参用的。就是这根棍儿，使用时的规矩也很多：1.手拿着棍子时不许抬高超过人体；

1. 不能扒棍于上的皮；

2. 不能随便用棍子打动、植物和杀生；

3. 休歇时棍子要立在身旁；

4. 晚上睡觉时，要把棍子立在 子门口；

5. 放完山，棍子要留在山上，不能拿回家。

挖参的风俗和规矩很多，也很有趣。在吉林山区里，就是五六岁的小孩， 也能给你头头是道他讲上一阵神秘的挖参习俗呢。