（一）商朝时期农业技术进步的主要表现

由原始粗放的“刀耕火种”、“抛荒”、“轮荒”耕作，进化到“施肥养地，中耕除草”耕作

据《汜胜之书·区田法》载称：“汤有大旱灾，伊尹作为民田教民粪种。”这里的汤系指商初汤王统治时期，伊尹是商朝初期的一位大臣，曾帮助汤灭夏建政，“教民粪种”，即指将施肥养地的技术传授给农民。《韩非子·内

储》有“殷法弃灰”和“殷之法弃灰于公道者断其手”之说。意思是，在商代对抛弃草木灰的人，要绳之以法。将草木灰用作肥料，最早可追溯到原始农耕时期，但那时仅是民间自发地应用，到商代，为了进一步提高农业生产力，则用法律的形式强制应用，由此可见殷人对用草木灰养地这一人为干预措施的重视。在已发现的商甲骨文中，有一“■”字，据权威人士译释，该字意为“粪”。有两片甲骨卜辞中这样记载：“贞：于翌乙丑■箕，乙丑允

■箕，不遘雨”；“翌乙丑■箕，允■箕，不遘雨”。文中之“■箕”，系指殷时位于山西东南部的箕国，这是两片贞卜第二天乙丑日在箕国施肥会不会遇雨的卜辞。由此可见，在商代的山西，施肥养地已是一种比较普遍并受到十分重视的农事活动。

中耕除草，在原始农耕后期已被人们应用，到商代，随着强制奴隶从事集体耕作，这一对农田的人工干预方式得到了加强，不仅将除草作为改善农田生态环境，提高粮食产量的一项重要的耕作措施，而且技术也有了相应的提高。从商代甲骨文中已经看到稗草危害稻田和中耕锄草的记载。

开始发展农田水利，有了初级阶段的农田排灌设施，以抵御自然灾害在长期的农业生产实践中，殷人逐步认识到干旱及洪涝等自然灾害对农

业的影响，因此，除想通过占卜这一不科学的方法来预测天气，为农业提供依据外，还进一步利用集体劳动、生产工具的改进等方面的优势，开始营建农田排灌渠道，以便遇旱灌溉，遇涝排水，这也是从商代开始的对农田生态环境实施人为干预的一项重要措施。不过，因为那时地广人稀，农业还处于适地而耕的游耕时期，所以没有设置永久的排灌建筑，至今尚未发现这方面的遗址可供考证。

已经认识到气候，特别是降水对农业生产的重要作用，开始了原始的天气预测

当时人们由于认识、技术等因素的限制，在处理农业与气候的矛盾上，虽然还没有“人定胜天”的信心，但已有了“风调雨顺”的要求，总是期望着适时下雨，不要遇到干旱、洪涝等自然灾害，使农业有个好收成，于是就应用当时极其盛行的占卜术开始了极为原始的天气预测。在殷墟发现的 10 多万件甲骨文片中，有数千件是与求雨求雪有关，就说明了这一点。这也反映了当时人们对气候与农业关系的认识有了进一步提高，原始的生态观点已经形成，这不能不说是殷人在农业理论及生态经济认识论上的一大进步。

西周时期，每个受封的诸侯，都有一定范围的宗室封地，他们是封地上的封建领主，封地上的居民则是领主的奴隶，其中包括所分到的战争俘虏。在领主的封地内，有农业、牧业、手工业等多种经济部门，奴隶则按生产和领主的需要，在这些不同部门进行劳动。奴隶为领主服劳役，包括在“公田” 里进行无偿劳动，耕作中采用“二耜为耦”的耦耕制和铁器农具，如耜、钱、镈、铚等都已应用到农业生产中，再加上采用集体劳作的形式，无疑促进了生产力的发展。在《诗经》中，对西周时农田中“十千为耦”、“千耦其耘” 的描写，说明了当时农业的繁荣。从西周起，我国古代农业进入了新的发展时期。

黄河中游一带，气候条件好，土地肥沃，在周以前就是重要的农业区。周武王执政后，为了更好地保卫他的政权和发展经济，他在推行封建领主制时，将其 53 个宗室子孙中的 28 个以上封在镐京（今陕西长安县西南）至成周（今洛阳）一线的黄河两岸。仅封在山西境内与其有血缘关系的和姬姓诸

侯就有 7 个。即文王之子叔封于霍（今霍州市）；文王又一子封于郇（今临猗县）；武王之子叔虞封于唐（今翼城县）；仲雍之后封于虞（今平陆县），其他姬姓诸侯分别封于魏（今芮城县）、耿（今河津市）、贾（今临汾市）。这些诸侯在得到封地后，为了满足日益奢华的生活需要和增强自己的经济实力，就加强了对所属领地的农业开发，从而使周初期山西的农区得以迅速扩大。据中国农业大学王毓瑚教授的研究成果，当时山西农区的范围已在商殷时期的基础上，北界达今交口、汾阳一带，东界达今陵川、壶关、平顺一带，总之，已由山西的西南部扩展至东南部和中部。在扩展农区范围的同时，周人也采取了更多、更先进的农田技术措施，从而把农业生产提高到了新的水平。