中国科学技术专家传略-理学编·化学卷1

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文档概述
前言世界是由物质组成的，化学则是研究物质的组成、结构、性质及其相互变化的科学。它是一门重要的基础科学，也是一门倚重实践的基础学科、又是人类用以认识和改造物质世界的重要依据，从而是一门既有历史渊源又富有活力的科学；化学成就是社会文明程度的重要标志。原始人类自从掌握用火以后，就开始在化学变化的层次上认识和改造自然。历史悠久的中国有丰富的化学史料，例如：中国古代的制陶、冶铜、炼铁、酿酒、制糖、炼丹术和...