一、西班牙

西班牙面积约 50.5 万平方公里,人口 3930 万(1990),居民主要是卡斯蒂利亚人,官方语言是西班牙语。绝大多数人信奉天主教。

(一)西班牙的旅游资源区

西班牙可分为三个旅游资源区:地中海沿海和岛屿、大西洋沿海和岛屿、内地。海岸和岛屿主要用于太阳-大海-沙滩“三 S”旅游,而内地尽管富有文化和历史旅游资源,但光顾的人数不多。

  1. 地中海沿海和岛屿

1)布拉瓦海岸。该段海岸范围是从西、法边界到巴塞罗那东北的布拉内斯。“布拉瓦”(Brava)的西班牙文原意为“荒野”,这里“野”的意思是指地形崎岖。这段海岸景色壮丽,悬崖状的岬角与小海湾内的小片沙滩交替出现,而海湾后面是陡峻的丘陵。这里的海滩安静,旅游开发程度很高,有许多高层旅馆和公寓,形成庞大的现代化旅游胜地,如萨加罗。有些地方相对未受破坏,仍保留着原来的基本风貌,如托萨斯(12 世纪时古罗马城镇)。一些地方原来是渔村,后来由于修建旅馆、别墅和公寓而使原来的聚落扩大成为旅游地,如罗萨斯和埃斯塔蒂特。所有这些旅游胜地,以及象圣费利乌和布拉内斯这样的重要中心,旅游经营者都采取提供包价旅游的方式招揽游客,主要为英国和德国旅游客源市场服务。在其他地方,由向外扩展的聚落组成,这些聚落提供别墅和野营地,以满足单独行动的个人旅游者。为家庭旅游建造的别墅数量不断迅速增加,特别是在那些能俯视大海的陡峭山坡上。该地区拥有全西班牙野营地的 1/4 以上,几乎都是专门为一些法国人服务。法国人驾车越过国境沿公路不久便可到达这里。较远的旅游者经由巴塞

罗那国际机场或当地的赫罗纳机场(1967 年开始使用)到达。2)多拉多海岸。这是从巴塞罗那向西南到塔拉戈纳的一段海岸。这里沙

滩优良,与悬崖峭壁的布拉瓦海岸相比,地形较和缓。公路和铁路靠近海岸, 常常将海滩与内地聚落分开来。塔拉戈纳有许多保存良好的古罗马建筑物, 保留了原有古罗马建筑结构的许多部分。塔拉戈纳地区拥有旅游床位 51000 张,仅占西班牙全国床位的 2.5%,投宿的旅游者多来自英国和德国。西班牙人正在努力增加床位,极力迎合法国人的口味以吸引更多的法国旅游者。巴塞罗那是西班牙第二大城市,1992 第二十五届奥运会曾在这里举办,其国际机场是进入西班牙的重要门户。

  1. 阿扎哈海岸。这段海岸从比纳罗斯向南延伸 180 多公里至纳奥角,是一连续的低地海岸带。沿海岸内侧有公路和铁路通过,海岸边缘有生长松树的沙丘,有沙滩,潟湖有时将沙滩与陆地隔开,沿海岸建有旅馆,但没有大的旅游胜地。这一地区的旅馆床位数量较少,较多的是野营地和公寓,主要为法国客源市场服务。

  2. 布兰卡和穆尔西亚海岸。布兰卡海岸有“白色海岸”之称,它从纳奥角延伸到阿利坎特,长约 100 公里。海岸平原被山地切断,山脉一直延伸到海边。北段,白色断崖与白色沙滩和砾石滩相间出现。偏南部分的海岸平展, 有较大的沙滩,沙细而白,贝尼多姆即位于此。在最南段,海滩上有较多卵石。自 60 年代以来,最大最好的海滩都已被开发,建有若干旅馆。在国际旅游者中,讲英语的占优势,英国人约占 1/5,美国和加拿大人共占约 1/10, 而法国和德国人一共仅占 1/20 左右。贝尼多姆是最大的旅游胜地,这里有两个重要海滩,长度分别为 3.2 公里和 1.6 公里。贝尼多姆有各种各样的娱乐设施,诸如游乐公园、迪斯科舞厅、夜总会、各种陆上和海上运动设施、赌场等等,还有英国食品供应。这里还普遍兴建了为外国人所有的别墅和公寓, 它们被用作度假之家或退休者的休养所。沿这段海岸有 50 万套这类住所,其中 1/3 为英国人所有,1/4 为德国人所有。

穆尔西亚海岸从阿利坎特向南到阿尔梅里亚,由于山脉与海水相连接, 因而没有沿海低地。海岸旅游胜地很少,夏季天气极为炎热干燥。

  1. 太阳海岸。这段海岸从阿尔梅里亚到直布罗陀(英占),海岸背后为安达卢西亚山脉,其穆拉森峰高达 3440 米。这里有许多良好的海滩,气候比布拉瓦海岸温暖,阳光充足。马拉加 7~8 月月平均气温达 26℃,6~8 月间的夏季天气晴朗干燥。阿尔梅里亚 5~8 月间平均每天日照超过 10 小时。该地区人口稠密,城市化程度高。这里有许多豪华宾馆和许多外国人的别墅。主要旅游胜地多在马拉加以西,有托雷莫里诺斯、丰希罗拉、马尔韦利亚、埃斯特波纳等,它们都通过公路与马拉加机场相连。沿海旅游地很受讲英语者青睐。海岸内侧的内陆山地有各种各样的旅游点,但远不象沿海那样受欢迎。

  2. 巴利阿里群岛。该群岛位于地中海上,在巴塞罗那以南约 200 公里,

巴伦西亚以东 240 公里处。这些岛屿是西班牙最重要旅游地之一,最大岛屿马略卡岛是最重要的旅游中心。

一般每年巴利阿里群岛的国际旅游到达人数约为 360 万,旅游床位日占西班牙全国近 1/5,旅馆和公寓床位各占全国总量的 1/4 和 1/5,但野营地甚少。住宿设施专门为了满足英国和德国客源市场的需求,但旅游者在很大程度上来自英国客源市场,它占有该群岛旅游床位日的 1/3 左右,旅游者总数

的一半以上。英国与该群岛有长期历史联系,在 1708~1802 年间,梅诺卡岛曾被英国人占领,岛上直到现在仍有相当完整的英国人居住社区。此外,还有英国人的别墅。

英国与群岛的这些文化、历史联系,可能是其受英国旅游者喜爱的一个重要原因,但其自然旅游资源也是一个重要的原因。群岛具有典型的地中海气候,夏季的 7~8 月月平均气温达 25℃。它们地处海洋之中,所以气候比较温和。夏季比希腊的雅典要湿润,冬季又略温和,因而对冬季旅游者有更大的吸引力。海岸线具有多样性,由石崖、深入的海湾和良港组成,其间散布着大大小小性质不同的优良沙滩。其中大的沙滩已经进行了高度开发,还有一些尚未商业化。旅游形式主要以阳光-大海-沙滩的包价度假旅游为主。景观旅游也有较大潜力,马略卡岛西北部有一些崎岖的山地,从海岸向内地伸延 16 公里,其最高峰海拔 1459 米,在海岸处有几乎垂直的高耸悬崖。山峰冬季有时下雪,但山峰阻挡寒冷的西北风,使岛屿的其余部分免受低温之害。山地东南面地势较低,有大片杏园,每当二月杏花开放季节,风景十分优美。山地岩石不甚坚硬,岸边经海蚀作用形成宽阔的海湾,最好的海滩就在这样的部位。这些海滩都已经过高度开发,沙滩后面是高层旅馆和公寓, 有良好的娱乐场所和其他各种设施,都十分适合英国人度假旅游的口味。马略卡的东岸由石灰岩构成,在石质岬角间一系列小海湾内,有面积不大的海滩。南海岸则多陡峭的断崖,旅游开发最少。

巴利阿里群岛在开发体育运动设施(如高尔夫球场、游艇码头等)的同时,还尽量使旅游活动项目多样化。然而,正是最成功的阳光-大海-沙滩大规模包价旅游,导致了环境和经济问题。群岛的经济对旅游业过分依赖,其60%的国民生产总值来自旅游业;同时旅游业又过分依赖于英国和德国旅游客源市场,它们占游客总数的 80%。英国人的消费水平相对较低,旅馆收益不断下降。有的公寓建筑质量差,有损于景观在美学上的协调统一。马略卡5~10 月期间,旅游者占全年的将近 13%,然而仅 40%的旅馆在淡季营业。此外其他岛屿夏季旺季要短得多,几乎占全年 40%的游客于 7~8 月来旅游, 冬季的游人则微不足道。另外,别墅发展的压力(既包括国内,也包括外国人拥有的别墅)过大。到 1981 年,别墅数已将近 200 万套。沿海和旅游胜地本来就已建有许多公寓,但许多内地农民也把自己的土地用于发展度假旅游业,而不是用于种植业。这些问题已经引起巴利阿里政府的注意,政府已采取措施使旅游项目多样化,并扶持群岛的其他产业(如纺织、皮革、制鞋等)。

  1. 大西洋沿海和加那利群岛

    虽然目前的旅游地主要集中在地中海沿海,但大西洋沿海也有很大的旅游开发前景。

从直布罗陀到西、葡边界,主要由瓜达尔基维尔河的河口低地构成。沙丘沿海岸延伸,阻碍河水入海,于是在其内侧形成广泛的沼泽地。这里有西班牙的一个国家公园。公园的野生动物引人注目,但在保护野生动物与海岸旅游开发之间,可能会发生冲突。加的斯和雪利(雪利酒源于此)位于河口。沿河的塞维利亚和科尔多瓦是拥有许多摩尔人建筑物的省城(有 18 世纪的清真寺),它们都具有安达卢西亚文化(其特点是吉普赛音乐和舞蹈、斗牛及宗教节日)。

北部大西洋海岸有许多良好的海滩,很受西班牙国内旅游者的喜爱。因为海岸向大西洋敞开,与西班牙地中海沿海相比气候温凉(夏季气温在 20℃ 以下),也湿润得多,全年有雨。在仲夏季节,平均每天日照时数为 7 小时。

植被葱绿,沿海基本未开发,也不拥挤。

加那利群岛远离西班牙本土,是位于北非海岸以外海域的非洲岛屿,属亚热带气候。该群岛在这里叙述,是因为它属于西班牙。从旅游上来看,群岛主要是一个冬季阳光旅游地,它可与其他距离遥远的热带地区相竞争。群岛都是火山岛,有的山峰本身就是死火山口。许多海滩由暗色沙组成,与火山沉积物直接相关。海岸和冬季温暖的气候是其重要旅游资源。这里冬季干燥,气温较高,1 月最高气温可达到 20℃以上。降雨量少,而旅游人数很多, 因而淡水供应有困难,需要修建一个费用高昂的海水淡化厂来解决供水问题。每年到达拉斯帕耳马斯和特内里费岛的旅游者各约 150 万人,多来自英国和德国。

  1. 内地 西班牙主要为梅塞塔高原所盘踞,地面高度一般为海拔 600~

800 米,高原面单调、起伏不大。突出于高原上的东西向中央山脊将其分为南北两个盆地,北部称旧卡斯蒂利亚盆地,南部称新卡斯蒂利亚盆地。高原北缘有坎塔布连山脉,南缘有安达卢西亚山脉,东北部有伊贝里卡山脉和比利牛斯山脉。西班牙内地具有半干旱炎热气候特点,仲夏时首都马德里最高气温达 30℃以上。在有灌溉条件的河谷,土地肥沃,农业发达。

  1. 坎塔布连山脉。这条山脉的走向与西班牙北部海岸平行,构成梅塞塔高原的北缘。它急剧下降后没入大西洋,形成陡峭、悬崖状海岸线,河流在其北侧切割成深谷。山麓处在湿润的大西洋天气系统进入高原的路径上,因而植被茂盛,一片葱绿。

这一地区有独特的文化资源。西端的加利西亚有许多中世纪修道院和小教堂。圣詹姆斯圣道是通向圣地亚哥-德-孔波斯特拉镇的基督教朝圣的道路。巴斯克地区的居民有独特的语言和传统习俗。

  1. 伊贝里卡山脉和中央山脊。伊贝里卡山脉在西班牙东部。中央山脊为岩石裸露的花岗岩山地,海拔达 1400 米以上。

中央山脊以南的盆地和高原,气候炎热、较干旱。内地接纳旅游者较多的唯一地方是马德里这一政治和文化中心城市。它既是一座历史性城市,又是一座现代工业城市,人口约 300 万,是国内和国际旅游中心之一。外国游客有的来进行商业旅游,也有的进行文化和历史旅游。该市的普拉多博物馆是世界最著名的艺术画廊之一,藏有许多西班牙和意大利的艺术品。托莱多

(马德里以南)是另一个主要文化和历史旅游地。在罗马时代(公元前 218

年~公元 300 年)及以后的阿拉伯人统治时期,这里曾是一个地区的首府。公元 72~1035 年期间,阿拉伯人引进了穆斯林文化和建筑。当基督教再度崛起时,托莱多成为卡斯提王国富有的首都,直到 1561 年被马德里取代时为止。由于现代的发展,托莱多受到冷落,因此它几乎原封不动地保留至今。它的街道狭窄、曲折,没有车辆,保留了中世纪的风貌。可以说,托莱多是欧洲最漂亮、未受破坏的中世纪城市,甚至可与意大利的威尼斯媲美。

  1. 安达卢西亚山脉。它形成梅塞塔高原的南缘,拥有西班牙最高的一些山峰(海拔都在 3800 米以上)。山脉向北伸展到瓜达尔基维尔河谷,但以南部最高,并急剧降落到地中海海岸,成为太阳海岸的屏障,从而使沿海免受北方冷空气的影响。山地形态圆浑平缓,有些地方可见深切的河流和峡谷。在 11~5 月间,山地海拔 2000 米高度以上有积雪,可发展冬季体育运动旅游。山脉东端炎热干燥,没有树木生长,呈现出一片由劣地和红色谷地构成的波状起伏高原景象。

安达卢西亚地区历史悠久,在瓜达尔基维尔河谷地有许多起源于罗马时代的聚落。但其文化和建筑特色多受摩尔人影响。伊斯兰的摩尔人于公元 711 年到达直布罗陀,统治西班牙大部地区长达几个世纪之久,他们对安达卢西亚地区的占领于 1492 年结束(格拉纳达城于该年最后落入基督徒手中)。该地区有许多摩尔人建筑物,如大清真寺等。格拉纳达市的阿尔汉布拉宫,于13~14 世纪时用淡红色石块建成,可作防御之用。塞维利亚市以斗牛闻名于世,其“四月博览会”也相当著名。在博览会期间,吉普赛歌舞、音乐和服装都表现出该地区的文化特色。

  1. 比利牛斯山脉。比利牛斯山脉是西班牙内地接纳国际旅游者较多的另一个地区(次于首都马德里)。山脉的景观具有多样性,山地崎岖,谷地和河流众多,森林密布,辟有奥得斯国家公园。这里是重要旅游点之一。山上冬季有足够的积雪,可发展滑雪运动旅游。人们到这里旅游的首要目的在于夏季和冬季体育运动。在有些胜地,滑雪期可长达 6 个月之久。然而,“西班牙”往往被理解为“三 S”旅游的同义语,国外旅游者高度集中于几个沿海地区。

(二)西班牙的旅游业和旅游市场

西班牙的旅游业发展迅速,其外汇收入是国家外汇的重要来源,该国处于旅游发展的第二阶段,国内旅游市场较小但发展较快,出境旅游仍不发达。

  1. 西班牙旅游业的发展在第一次与第二次世界大战之间,西班牙作为国际旅游目的地几乎没有什么地位。由于 1936~1939 年的内战,经济遭到破坏,国家处于贫困状态。同一时期,意大利的蓝岸地区和阿尔卑斯山作为欧洲的主要旅游胜地却日益繁荣。在 50 年代初期,法国人的驾车旅游浪潮首次发现了西班牙布拉瓦海岸的旅游价值,那里气候宜人、海滩寂静、旅游费用十分低廉。西班牙海岸作为旅游目的地从此扬名海外。1952~1959 年,到西班牙旅游的人数稳步增长,从每年 100 多万人增加到 400 多万人。西班牙政府认为,旅游业可促进经济发展,于是通过各种措施促进其发展,如发放兴建旅馆的贷款等。

1959 年,由于在经济上对外国投资开放,货币比塞塔贬值,西班牙成为比法国和意大利海岸更具魅力的旅游地。西班牙的私人资本迅速作出反应, 60 年代早期,沿地中海海岸建起了新旅馆、别墅和公寓,但开发计划性不强,

各方未能很好协调配合。从此,入境旅游者人数大增,从 1960 年 600 万增加

到 1970 年的 2400 万,增长了四倍。空中交通的发展,对欧洲北部(特别是英国)市场的开放,更加速了这种增长。旅游业的发展对西班牙经济产生了重大影响,不仅创造了就业机会,也赚取了大量外汇。1975 年旅游外汇收入占西班牙出口总值的 1/4。目前,西班牙仍在继续重视发展旅游业,但加速及无控制地开发导致了森林破坏和环境质量下降,出现旅馆发展不健全、基础设施不良等问题。沿地中海沿岸旅游业的集中、持续发展,也导致了西班牙人口分布的变化,人口从内地转移到沿海和巴利阿里群岛。

到 70 年代中期,旅游业增长曾一度减缓,因为这时已有大量的现代化旅馆满足旅游市场的需求。货币兑换率使西班牙成为吸引英国旅游者的磁石。旅游业尽管有过不景气,但最终仍恢复了增长。旅游业继续吸引中低层人士的团体旅游。1992 年,外国旅游者达 3963.8 万人,居世界第三位。但人们注意到,沿海的过度旅游开发和拥挤,一些旅游者的不良行为等因素,已造成了旅游者与居民之间的各种冲突。

西班牙的旅游业对该国经济至关重要。1992 年,旅游业收入 221.8 亿美元,居世界第三位。1990 年,由于外国的廉价竞争和海湾战争的影响,比塞塔不断升值和服务质量有所下降,西班牙的旅游业受到一定影响,但这一年外国旅游者仍有 5230 万人,创汇约 180 亿美元。旅游业就业人员为 124 万人, 占就业总数的 11%以上。虽然西班牙人出境旅游者日益增多,并支出部分外汇,但仍有相当多的旅游外汇盈余。尽管如此,仍有必要提高旅游业水平和整体经济水平,并使它们多样化。西班牙正在努力招揽国际会议,在岛屿及拥挤地区以外开辟新的旅游区,并提供多种类型的度假旅游活动。

  1. 西班牙的国内旅游。西班牙的沿海旅游胜地,可以同时满足国内旅游者和国际旅游者的需求,又不过分拥挤。国内旅游市场相对较小,全国 3930 万人口中,不足一半人口进行离家度假旅游,且绝大多数是在国内。西班牙国内旅游市场规模相对较小,但发展迅速。国内旅游者通常都在较便宜的住宿地停留(有相当多的人寄宿亲友家),所以不直接与国际旅游者相竞争。国内旅游的高峰时期在 8 月份,因为西班牙同法国的休假传统相同,都是在

8 月过一个长假。这可能会造成国内和国际旅游者之间短时间的利益冲突。国内度假旅游者大多数是去海岸目的地,但也有少数人到巴利阿里群岛和加那利群岛。其中阿扎哈海岸、布兰卡海岸和安达卢西亚海岸是最受欢迎的目的地,北部海岸也十分受喜爱。

  1. 西班牙人的出境旅游西班牙人的出境旅游总的说来尚未形成风气,其特征反映在以下三个方面。
  1. 出境旅游人数少。近期,出境旅游者中,去葡萄牙的每年约 250 万人,

去法国的约 100 万人,去意大利的约 50 万人。去葡萄牙的旅游者中,许多人是过境旅游,目的常常是购物。

  1. 出境旅游人数迅速增加。近期出境旅游人数的年增长率约在 30~57

%之间,在 80 年代,虽有过萧条但并未下降。所去国家有葡萄牙、希腊、摩洛哥、土耳其、突尼斯等,在那里旅游花费较少。到较费钱国家的旅游人数增长缓慢。

  1. 乘飞机旅行的人很少。出境旅游的西班牙人,绝大部分乘汽车,而乘飞机者不足

    1/10。乘火车进行国内旅游的较多,包价汽车旅游相当普遍。出境旅游的旅行距离一般都相当短,主要去邻近的国家。乘飞机旅行者都是去远距离目的地,且都是商业性旅游,所去国家有加拿大、日本等。