□以个人能量驱动连锁

1955 年 3 月 2 日,克罗克创办了麦当劳体系公司。他把自己当推销员的经验大量地应用在这里了。

克罗克作出了几点决定,其中主要的一项就是不改变麦当劳兄弟订立的基本形态。是的,在以后的日子里,他的公司虽然作出了许多营运方面的重大变革,以增加效率和系统的一致,却从未脱出麦当劳兄弟当初营运的基本范畴。

也许正是所谓的“当局者迷,旁观者清”,克罗克看出了抄袭连锁的陷阱。大多靠模仿加入连锁的人,只抄袭他们自以为重要的部分,然后自己加以修改,使之纳入己方系统,但他们却未找到成功的精髓部分, 虽“万变”却未找到“其宗”。而且越是对食品有经验的人,越容易自以为是,总是颇为得意地不加思索就陷了进去。

作为麦当劳的代理,克罗克尽可以抄袭麦当劳,在全国推出连锁, 大赚一笔。又何必拿 0.5%的利润呢?当然,“克罗克”这牌子在“麦当劳”面前只是个小字辈,但这并非是克罗克决定建立麦当劳体系的原因。

那么,克罗克为什么要这样做呢? 请听他自己的回答。

“抄袭需付出无比的代价,摸索麦当劳兄弟当年所犯的错误,而我不想重蹈覆辙。”

对于连锁,克罗克是这样想的:所有的连锁办法,包括麦氏兄弟的在内,都不管用。克罗克自己用了一种新方法,其实还是源于他那足足干了 25 年推销的经验。在推销期间,他亲眼看到一些公司,诸如鼎鼎大名的 DQ 和黛斯娣等的新连锁店一面发展,一面滋生新问题,他无法理解那些连锁商人占尽有利条件赚大钱,而把不利条件加给前来买加盟权益的人头上的短期行为。

这个时期,连锁界之规矩是,连锁业的业主先赚了再说,个别的加盟店,这似乎已天经地义,皆因约定俗成。再不然就是连锁业主加盟后要一大笔令人瞠目结舌的“权利金”,或者就是以高于市场价格的售价卖给他们食物原料、器材、纸杯盘等。

克罗克却不这样干。他带给速食连锁界的,是革命性的新观念——

—找到方法,使顾客因利用你的产品而成功。这样,克罗克就以公平、互惠的精神订立连锁合约,这也成为他留在这个行业中的最大的资本。

他的具体做法是:鼓励个别加盟店先赚取利润,然后才导致整个系统的成功,麦当劳的主要业务是服务消费者,但他也必须拴住加盟店的心,使他们忠心耿耿,一心一意为公司,这样克罗克才能成功,要不然的话,大家只有同归于尽一条路可走。

这就是眼前利益与长远利益的关系,就是急功近利与长远考虑的不同,这也就是推销员出身的克罗克的做法。

克罗克几乎是一个推销天才,大家说没有他卖不掉的东西。他说话时态度诚恳,条理分明,可以轻松地发表肯定能打动人的演说。每一次他走到麦克风前,轻启嘴唇,肯定会倾倒听众。

克罗克面临着许多困难,他必须说服这四种人———未来的加盟店主、可能的供应商、年轻的经理以及贷款人来与他一同冒险。他成功了

———不仅因为他诱人的连锁条件,更因为他的销售技巧。

克罗克的推销简直可以说是一门艺术,混合了个人魅力与公开、诚实的态度。他没有什么私人秘密,有时诚实得让人发窘。他甚至会告诉你他一个月能赚多少钱,又有多少要付房租,还欠多少钱等等诸如此类在别人看来讳莫加深的话题。在事业上,他尤其诚实得可以,他才不描绘一幅海市蜃楼琼台楼阁让你垂涎欲滴但可望不可及呢,他看重的是道理和事实,他借此来说服听众。

是的,是他的个人魅力使大家投入麦当劳,而其魁力的根源则在于对速食观念的信心。

在这里对克罗克的个人魅力大加吹捧,并在此部分冠以“以个人能量支配速食连锁”,是不是夸大其词呢?

不,正如一个伟大的时代离不开伟大的人物一样,面对麦当劳的巨大成功我们不能忽视其主要经营管理者克罗克的个性特色,虽然这是克罗克之所以成其为克罗克的特色,却也是克罗克所以使麦当劳走向辉煌的部分甚至大部分原因。

克罗克的热忱和真诚赢得了帮助,有的加盟店主抵押房子以便支付权利金,有的供应商放宽赊贷限度,有的人放弃传统形式的职业,追随他工作。问他们为什么,因为他们信任克罗克。

克罗克工作能力很出色。52 岁的他还像年轻人,像小伙子那样工作着,是的,他仍拥有那样的精力和体力。

克罗克并不希望立刻发财,这一性格中稳重的一面为他赢得了很多。他告诉员工———把工作做好,别想着赚钱,只要工作干好,钱到用时自然来,宛若水到渠成那样自然。