《M 的奇迹——麦当劳商法》世界的麦当劳

麦当劳不仅是汉堡这种食品，不仅是连锁这一企业形态，更为重要的，是一种外食的文化。

不论在哪一个企业，在取得了成功之后，都会想到要走两条路。一条就是企业多元化。

也就是说，将成功之道转移到其它的行业之上。那么，麦当劳呢？

1962 年的时候，麦当劳曾经作过尝试。

当时，桑那本在芝加哥往南一点地方买了一间德国式的啤酒馆来经营。

这个地方在室内外都摆有餐桌，主要卖的是啤酒和黑麦汉堡。可是 18 个月不到，此店却关门了。

原因何在呢？

原来餐厅的基本设计是错误的。在芝加哥的夏天，密西根湖上只要来一阵冷风，餐馆外那高朋满座的景象立刻就会变为海市蜃楼，无影无踪。

室外的座椅太多了。

不过，克罗克对于向业外发展仍然兴趣颇浓。只不过连连失败。

在第二次婚姻得以维持的日子里，克罗克几乎买下了塔哥贝尔以及三一冰淇淋，还用第二位妻子的名字，开过一间派的连锁店。

两年之间，就开了两家店。

在第二任妻子卸任的时候，亏损惊人的连锁也划上了句号。还有呢！

克罗克曾有志于投资游乐园事业。

人家都劝他说这项投资数量大，风险高，而且比不过家人（指他那在这项事业上取得成功的老朋友华德·迪斯尼）那可以代替宣传的电视节目的条件，不要做了。

可他执意不听。

如果不是再结婚，他可能已经去干了这件蠢事。由此看来，第一条路是走不通的。

这也许并非坏事。

就因为找不到与麦当劳本身的 2O％的利润率看齐，公司终于决定—

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放弃多元化，集中于内部的发展。

但是麦当劳还必须走第二条路——如果第一条行不通的话。为什么

呢？因为 7O 年代末期的麦当劳，能赚到的现金，要比花掉的多得多。那么怎么办？坐吃山空也是吃不完的。总不能搞破坏吧？那么就走第二条路——向海外扩张。

这是有一定难度的。因为美国的服务业，在海外的投资很少。即使有，也只局限在美洲之内。

197O 年，麦当劳决定向海外市场进军。并无前车可鉴。

而且，麦当劳想去的地方，都还没有速食业。最要紧的，是人们的心理。

大部分的中产阶级觉得到外面去吃饭实在是一件大事情，马上想到的，是什么黑领结，白桌布，一道一道的大菜之类的东西。

这样麦当劳的任务更为艰巨。因为它要输出的，不仅是汉堡这种食品，不仅是连锁这一企业形态，更为重要的，是一种外食的文化！

麦当劳把目标对准了全世界的中产阶级。麦当劳要让美国食品全球化！

麦当劳开始行动。