饮料能代替白开水吗
盛夏酷暑,高温多汗,造成机体失水,使血容量减少,血液循环受影响。这时喝饮料不仅能消暑解渴,还能补充人体因出汗而失去的水分。但不宜喝得太多,否则会冲淡胃液,导致消化功能障碍,加重心、肾脏负担,一些含糖饮料还会减缓人体对水分的吸收过程,而一些含有咖啡因的可乐型饮料对人的记忆还有干扰作用。儿童过多食入咖啡因可引起儿童多动症。由于咖啡因可抑制脱氧核糖核酸的修复,增加细胞的突变率,也与胰腺癌的形成有密切关系。
水是维持生命的重要成分之一。许多营养学家认为补充体力最好的物质是白开水,根据美国约翰博士研究,煮沸后自然冷却的白开水(20~25℃), 能促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,改善免疫功能。白开水像饮料一样可以消暑解渴而不像饮料那样给人带来危害。运动员在激烈比赛中极需要补充的主要是水分——白开水,而不少饮料却因其成分太浓,渗透压较高, 饮用多了反而会加剧脱水,甚至造成不良后果。
所以,为了健康,应该放弃多喝饮料不喝开水的错误观点。