古朴有趣的婚嫁习俗

今日客家人，早已革除了；日时“父母之命，媒妁之言”的包办婚姻和一些陈规；日俗，代之为自由恋爱、自主婚姻了。青年男女大都在共同劳动、学习、娱乐以至对唱山歌中，相识相爱，互订终身。当然，有不少人也是通过亲戚、朋友、同事的介绍说合，再经过自由恋爱而结成眷属的。于是便有了“看女子”的习俗。

“看女子”又叫“相姑娘”。这是在介绍人的引导下，小伙子约上几位为他当“参谋”的兄弟、朋友，带着酒、肉和其他礼品来到女方家里“相亲”。这时，姑娘依礼出来招待这些相亲者，向他们敬茶献烟，并回答他们的各种询问。过一会，女方便称要去厨房烧火做饭，款待大家，实为打听男方的意见：倘若小伙子坚持不吃饭要告辞回去，那是未相中姑娘；要是小伙子满口答应，这便是喜欢姑娘了。餐毕辞行时，小伙子依礼要给姑娘留干”一些钱。这叫“面花钱”，民间认为若不留钱，姑娘脸色变黄便不美了。其实，这是对女方的尊重——待相亲者一走，村邻立即过来问讯：“小伙子给了多少面花钱呀？”借以探问这桩亲事的成功与否。如若留钱太少，不但姑娘脸上无光，连小伙子都会被人看轻的。

男家相亲之后，女方亦有“探人家”的规矩。这是女方父母（多为母亲出面）选个吉日，邀上介绍人和几位亲友到男家去，见见未来的婿郎和公公、婆婆及兄弟姐妹，看看男家的村场、屋舍和邻里，再察访家境的贫富，打柴、挑水、洗衣的远近，以及出门赴墟便当与否⋯⋯他们周详地考察一切，唯恐将来女儿婚后吃苦受累。同样，他们若匆匆告辞，那是告吹了。若应邀留下

吃饭，便是同意这门亲事了。

此后，你来我往，情意愈深，双方便商量着婚娶的日期——通常由男方请阴阳先生择定吉日良辰后，再通知女家。于是，两家便开始准备聘礼和嫁妆了。妆董因社会时代和家境贫富而不同。但是，传统的两双木履、鞋、雨靴和毛巾、镜子及梳妆品，外衣、内衣、毛衣、大衣和衣箱，皆不可或缺。而作为现代家庭象征的缝纫机、自行车或摩托车、电视机、冰箱等等，也进入了寻常百姓人家的嫁妆行列了，而且档次还在不断升级。按照惯例，这些嫁妆多由男家筹办，并最迟应在结婚的前一夭送至女家。

迎娶的前一天，男方还要用竹编“箩隔”（礼担），装上酒和鸡、猪肉、鱼、肉丸等食物，由媒人挑到女家去，由女方用这一名叫“媒人菜”的食品敬把祖宗，“报告”嫁女的消息。当晚使用它置办酒席，招待族中长辈和亲友，这叫“轿下酒”。

结婚这天，新郎或亲往女家迎娶，或在家门前迎候。新娘出门，讲究颇多。旧时，新娘要在祖宗祠堂向列祖叩拜辞行后，方可罩上红缎盖头，踏着象征团圆的米筛，怀抱着据说能驱邪纳福的古籍《大学》或《论语》出门上轿。如今，新娘出阁不坐花轿，代之以小汽车、旅行车或拖拉机了。但是， 新娘出门依然要怀抱一本农历通书，手擎一把雨伞——据说，这些都有驱邪逐祟的神力。这时，族中一位老姬还得用茶水和黄酒淋洒新娘的雨伞，并边洒边祝福道：“茶香酒香，积谷满仓，子孙满堂。”新娘就要辞别家园和亲人了，依依惜别之情难免会令她哭泣洒泪。但是，新娘一旦出门，在百步之内不得回头张望，以免日后有被婆家休妻遣回之虞。

在媒人的引导下，浩浩荡荡的送嫁队伍中，前有吹吹打打的鼓乐队、手持一枝杉木枝（或榕树枝）在前清道驱邪的“拖青”者，和高擎新灯笼以喻新婚添丁的。四位手擎雨伞的伴娘则始终不离新娘的左右。还有抬嫁妆的、同行道贺的亲友以及新娘的弟弟妹妹——俗谓“老妹送阿姊，渐渐喜”，那是最喜庆的。但是，新娘的姑姑，却”万万不可送嫁，因“姑”与“孤”谐音，以避新妇不能生养子女而成孤老之嫌。

传统习俗认为，“新娘大三天”，送嫁队伍途中遇见行人、官轿乃至皇帝出巡，都要避让花轿。但是，途经桥梁、水井、寺庙时，走在最前面的媒人要上前献上一束香烛和黄表纸，礼拜一番，向桥神、井神和寺庙神明祈安。如若迎娶途中遇见别地的送嫁队伍，为避免相互冲克，两位新娘要相互交换手绢，以示用手绢代替了冲克，或者互相交换“拖青”的树枝，既可避冲克， 又互祝多子多孙，这叫“换青”。倘若宗族中，在同一天有两家人迎娶新妇， 俗谓先入门者可早生贵子、家运昌盛。于是，这两家同宗兄弟不免为此而运用各种谋略，以求抢先入门拜堂。

新娘一行在鞭炮、鼓乐声中来到婆家门前。从前，迎上来的新郎为避除途中带来什么邪秽，先要手待折扇打三下轿顶，再用脚撩起花轿的门帘，而后才手挽新娘出轿。他们双双进入祠堂拜堂时，千万不可脚踩大门门槛，以免不吉。如今这些旧俗已改掉了。但是，当新人在词堂叩拜祖宗和长辈时， 只有公公一人端坐正堂接受礼拜，而婆婆和新郎的兄嫂及弟妹，全都避入菜园去了。原来，这是借“园”与“缘”的谐音，希望这一来便能与新妇结下良好缘分，和睦相处，家庭团结。

拜堂之后，新娘由新郎牵入洞房，向吉而坐。不一会，贺喜的宾客涌了

进来，新郎新娘立时向他们献烟敬茶，奉上糖果。洞房里，案桌上红烛（或灯盏）高照，以象征前程光明，添丁加口。桌上、茶几摆放的一盘盘红枣、莲子、鸡蛋、糖果，则寄寓着对新人连生贵子，生活甜蜜的祝福。不过，同是客家人，福建长汀城里人，喜欢把贴有喜字的抽子放在婚床上，借“抽子” 与“有子”的谐音，祝愿早生贵子。而乡下人则把一个装满大米的米斗放在洞房里，斗上还放有尺子、剪刀、秤杆、算盘等，借以祈愿新郎新娘婚后精干经营，善于谋算，平安吉利，丰衣足食。

有趣的是，梅县客家人结婚时，常在婚床一端放置一只精巧的小竹篮， 篮里搁了一束用红纸包卷的小草。这是新娘特地从娘家带来的，当天下午种于婆家的菜园里，以示她从此扎根安家，长命富贵，于是人称“长命草”。有些新娘还从娘家带来一技柏树枝，亦于当日扔到婆家屋顶，以借其谐音， 祝福“百子千孙”。

晚上依俗是闹洞房。不过，客家人多在上厅堂闹房。族中兄弟子叔、亲戚朋友聚集一堂，让新郎新娘给宾客敬烟敬茶，说说恋爱经过，唱歌，跳舞⋯⋯ 热闹而又文明的闹洞房，既让新郎新娘丢掉羞涩之情，和谐地开始新的家庭生活，又增进了新人与大家的情谊。晚上就寝前，婆婆照例要到洞房来，把摆于案桌的鸡蛋剥给新郎新娘吃。她边剥边祝福道：“卵子圆圆，养子中状元⋯⋯”

一对从娘家带来的公鸡、母鸡，用红绳子拴连着腿，放于婚床下面。它们被称为“子婆鸡”，是新婚夫妇凤驾呜和、传宗接代的象征，自然得好生喂养的。台湾客家人称这对“子婆鸡”为“带路鸡”。新婚第二天清晨，公鸡在床下啼叫，新郎听后问道：“床底下怎么有鸡叫呢？”新娘答道：“无亮了，公鸡啼明，母鸡生蛋了。”新郎下床一看，果真下了个鸡蛋，不禁大喜：“生了，生了，这是好兆头，我们也会生的。”对这一习俗，当地人称之为“催生”。

“新娘三朝大”。新娘起床后，嫂子给她端来了洗脸水。新娘洗漱之后， 则要依礼将一个红包放在毛巾上，以表示对嫂子的感谢。不一会，新娘和家人围坐一起，用糯米粉做汤圆（客家人称“圆粄）。不过，她只做九个圆饭便起身告辞——客家人喜欢九字，新娘借九与久的谐音，祝福家庭团圆，生活美满，天长地久。

第三天是“回门”。早上，新郎陪着新娘，带着鸡蛋、糕点和其他礼物回娘家去。依照惯例，他俩吃过午饭便得返回婆家。行前，娘家要让他们带些蒸熟的红圆粄回去，分送给亲家。还要把红红绿绿的棉线和带子，挂在扁担两头，以祝他们早生贵子，带子而归。至于放在竹编“箩隔”里的那些青绿鲜嫩的芹菜、青蒜、芥菜、葱等蔬菜，则是借其谐音，希望小俩口从此更加勤劳、善算、多计谋、聪明，使家庭生活更美满幸福。