《苯酚》结构性质教案设计

【教学目的】 1．使学生掌握苯酚的分子结构、重要性质、检验方法、知道苯酚的用途；

2．培养学生观察分析能力，加深对分子中原子团相互影响的认识，培养辩证唯物主义观点。

【教学重点】苯酚的分子结构和化学性质（突破方法：观察模型、实验探索、分析对比、练习提高）

【教学难点】苯酚分子结构和化学性质的关系（突破方法：抓住结构认识性质，根据性质反证结构）。

【教学过程】1．引入课题：

①CH3CHOH 羟基跟链烃基相连的化合物是醇。

② 《苯酚》结构性质教案设计 - 图2 苯基是不是链烃基（不是），

③苯环跟羟基直接相连的化合物叫酚，

④苯环上只连一个羟基的酚最简单叫苯酚。Ⅱ进行新课：

[出示模型]：苯分子里只有 1 个氢原子被羟基取代的生成物—苯酚（通常简称酚）。

一、物理性质

①观察色态（无色晶体）、闻气味（特殊气味）、再观察（空气中部分氧化而显粉红色）

常温下溶解度不大，70℃以上任意互溶，易溶于乙醇等有机溶剂。

③有毒、腐蚀性强—沾到皮肤上的苯酚应立即用酒精洗涤。三、化学性质

结构决定性质，苯酚分子里有羟基，乙醇分子里也有羟基，乙醇分子里的醇羟基能与金属钠反应，酚羟基能与金属钠反应吗？

[实验验证]

剧烈反应，产生气体，堵住试管口移近火焰检验，混有空气而爆鸣。由于苯基的影响，酚羟基上氢原子活泼而部分电离。（乙基对羟基的影

响不同，酚羟基不同于醇羟基） 1．酚羟基的弱酸性（石炭酸）

任何事物间的作用都是相互的，羟基对苯环也有影响，可以比较苯基与苯分子中苯环的性质；苯分子中苯环上的氢原子能被溴原子取代，酚苯环上的氢原子也能被溴原子取代。

比较苯与溴的反应（液态溴、催化剂、苯环上一个氢原子被取代），酚苯环上的氢原子易被取代。

由于羟基影响苯环，使羟基所在碳原子的邻对位上的氢原子活泼而易被取代。

小结：苯酚的性质不是苯与乙醇性质的和。酚的羟基酸性较微，酚的苯基取代容易，两基影响，性质“变异”。

溴水与苯酚反应灵敏—检验或定量测定。还可以用 FeCl3 溶液检验苯酚。

[学生检验]（两组用蒸馏水，其余两组用苯酚溶液）四、苯酚的用途：学生看书自己总结。

Ⅲ．练习加深（投影打出），布置作业（教材 P．118，2、4 题）。练习题（幻灯片）

1．根据下列事实排列酸性由强到弱的顺序：

3．怎样证明苯酚分子中羟基与苯基的相互影响？

《苯酚》结构 性质教案设计