劳作欢娱两不误

马都拉岛与爪哇的泗水隔水相望,自古以来,马都拉人都爱好赛牛,故马都拉岛又称“赛牛岛”。

马都拉人的赛牛有很久的历史渊源。由于马都拉的农民通常都是用两头牛来犁地,为了犁好更多的土地,便要赶牛。久而久之,他们便产生出一种进行犁地竞赛的兴趣,大家都希望自己的牛能最先从这边的田畦到达另一端的田畦。那对跑得最快的牛因获得胜利而得到大家的喝彩,拥有这对牛的农民也引以为荣。由于这种犁地竞赛不但提高农民的耕作效率,节省劳动时间, 使田间洋溢着愉快的气氛,更使农民忘记辛劳和疲倦。后来,农民嫌田间太狭窄,竞赛不够味,于是便利用闲暇时间,将牛带到旷地上比赛,渐渐地发展到村与村,区与区,县与县之间的比赛。于是,赛牛便成为马都拉人的一

种独特风俗。

参加比赛的牛都是雄牛,它们必须具备以下一些条件:身高最少 120 厘米,年龄最少三岁半,肤色必须是褐黄色。这些牛经过牛主的一番苦心抚养, 它们不须犁田,而且每天还由主人替它们洗澡、按摩和捉虱子等;尾巴长了, 主人还给它们修剪,每天还作四小时的日光浴;它们吃的食物也非常讲究, 除了主人要给它们亲自去割取肥草作为食物外,还要给它们吃鸡蛋、喝啤酒和咖啡等。

在赛牛时必须组织一个由三人组成的裁判团,以便审定比赛的胜负。赛牛和赛马差不多,都是赛跑,但是赛牛是两只牛套在一起。通常有 30 对牛参加比赛,每两只牛系套着一个牛轭,牛主站在两牛之间特制的架子上。每次比赛由两对牛参加。结果是 15 对胜,15 对负。胜方和负方又各自举行七次比赛,淘汰 8 对后,剩下 7 对又作三次比赛,最后留下 3 对决赛,成为第一、第二及第三名。

比赛开始前,必须举行一种仪式,那就是给所有参加比赛的牛装饰上“礼服”,绕场一周,这“礼服”是随牛主的所好,而有所不同的款式。牛主在牛腰、颈项间系两三块缀有无数小铜铃的美丽带子;在牛面牛角上分别佩带一个缀有银花的面罩和绒布角套,并在刻上各种各样花纹的竹制牛轭上,竖立三条彩色的小木柱,中间一条的上端插有一把特制的美丽纱伞,左右两条则结上各种花纸等。这些牛在绕场时,有“加美兰”乐队在前面演奏助兴, 而牛主、助手与骑士则跟随在后面。

为了避免妨碍牛在比赛中的动作,比赛时间一到,牛身上的全套“礼服” 必须除下,并在每一头牛的身上佩带一个号码,而骑士则系着一条红色或黄色的围巾,身穿马都拉的民族服装,头缠红色或黑色头巾。由裁判员吹起喇叭作为比赛开始的号令。在比赛进行时,观众不准踏进赛场或把任何东西抛在赛牛身上。这时,所有观众的注意力都集中到正要抵达终点而且尽平生之力奔跑的每一对牛身上。由于观众的热烈欢呼,加上牛主及啦啦队不断手舞足蹈和高声的喝彩,使得整个赛场热闹气氛达到顶点。

赛牛场地面积有不同的标准,区际赛地是 100×40 米;县际赛地是 120

×40 米;州际赛地是 130×40 米。尽管赛场大小有别,但其比赛激烈程度和观众热烈气氛是一样的。

由于这是一种紧张而又充满体育道德的比赛,故自 1870 年以来,马都拉人对赛牛非常重视。为奖励赛牛获胜者,1956 年印尼总统苏加诺曾捐赠一座大银杯,作为一年一度在马都拉府——巴默卡山举行赛牛盛会中争夺的锦标。而每逢赛牛期间,盛况空前,它吸引了许多来自印尼各地的参观者和众多的外国游客。