“从人牵引或去留任水深浅随上下”

——最早的人造耕地

五代时期，有一本书，书名叫做《玉堂闲话》，书中讲到过这样的一个故事，说的是厂州番禺县，有人拿着状纸到县衙门告状，说几天前的一个晚上，他的一块菜地被人盗走了，现已发现这块菜地就在某处，请县官大人为

民做主，追回被盗的菜地。县官大人心想，本县上任以来，大大小小的案件， 也审理过不少，像这样的案于还是头一回听过。再说，跑得了和尚，还跑不了庙呢。哪有菜地被盗走之理，莫不是要欺骗本县不成。于是将案子搁置下来，不予审理。后来又接到了多起类似的案子，这位县太爷才觉得其中一定有蹊跷，下决心一定要调查个水落石出。经这位县官大人的调查，原来这个被盗走的菜地是一种飘浮在水面上的，由泥沙自然淤积水草根部而形成的， 并由人工加以开垦利用的人造耕地浮田。浮田大约在晋代即已出现。当时的

《南方草木状》一书有记载：“南人编苇为筏，作小孔，浮于水土，种子于中，则如萍根浮水面，及长，茎叶皆出于苇孔中随水上下，南方之奇蔬也。”

早期的浮田称为“葑田”，葑是丛生于浅水湖泊边缘的多年生草本植物菰的宿根和茎，它们经过多年的生长，聚结纠缠在一起，形成一层厚厚的夹有少许泥沙的根茎“垫子”，浮在水面。后来，有人在这个“垫子”上种上了水稻和蔬菜，这就是最初的浮田。东晋著名学者郭璞写过一篇《江赋》， 其中有“标之以翠翳，泛之以游菰，播匪艺之芒种，挺自然之嘉蔬”等句。赋中“泛之以游菰”，指的就是漂浮在水面上的由菰草（茭白草）根在风沙作用下，自然交结而成的浮田，“芒种”和“嘉蔬”，则指的就是长在浮田上的水稻。

北宋时浮田的利用得到较大的发展，苏颂的《图经本草》中说“今江湖陂泽中皆有之，即江南人呼为茭草者。 二浙下泽处，菰草最多，其根

相结而生，久则并浮于水上，被人谓之菰葑。割去其叶，便可耕治，俗名葑田。 ”与此同时，人们从自然形成的葑田中得到启发，做成木架浮在水面， 将木架里填满带泥的菰根，让水草生长纠结填满框架而成为人造葑田。

宋代时，千顷碧浪的风景名胜杭州西湖曾经漂浮着这种葑田。隐居在西湖孤山上的林逋（林和靖）在一首咏西湖风景的诗中说：“阴沿画轴林间寺， 零落棋枰葑上田。”说明当时西湖上葑田就像棋盘格子一样漂浮在湖面上。以后，西湖葑田发展越来越快，湖面越来越小，灌溉能力越来越小，甚至连市民生活用水也成问题，最终成为一大隐患。有见于此，苏东坡到杭州任通判的时候，向上级写了一份报告，提出了开挖西湖的请求。于是便招募民工， 将葑田挖起，堆积成长堤，后人称之为苏公堤，这就是今天的苏堤。但是， 开挖西湖并没有阻止葑田在江南地区的发展，到了南宋时期，葑田在江南水乡已较为普遍了。南宋诗人范成大的《晚春田园杂兴》诗中就有“小船撑取葑田归”的诗句，说的是当时江苏吴县一带水上架田的情景。

的确，散落在江湖之上的片片葑田就像是一排排小舟，为了防止它们随波逐流，人为偷盗，人们往往用绳于将其拴在河岸边；而有时为了防止风雨拍打，毁坏庄稼，人们又将其牵走，停泊在避风的地方，等风雨过后，天气好转，再把它们放回到宽阔的水面。到了元代人们才将这种“从人牵引或去留”的葑田，称之为“架田”。农学家王祯在《衣书》中说，“架田，架犹筏也，亦名葑田”。架田，虽然也称作葑田，但架田已突破了葑田的限制， 而成为真正意义上的人造耕田。

（曾雄生）