工厂化养鱼

工厂化养鱼是指用机械、电气、化学等工业生产的手段控制鱼类的生活环境和进行生产管理，从事高密度、高产量和高效益养殖生产。它是养殖业沿着集约化方向发展的新阶段、新形式、新成就。

它的优点是占地少、产量高、周期短、无污染、便于防病治病，能全年连续生产，产品集中，适应供应城市需要。

工厂化的主要内容包括：流水、水的净化、增氧和循环使用、控温、照明、养鱼车间（温室）、全营养配合饲料和自动投饵等项目。但在实际生产运用中，根据工业化的程度不同，一般只取上述项目中某几项进行运作生产。

流水是工厂化养殖的最基本措施，只有流水才能在高密度放养下保证必要的水质条件。流水池的形状和构造，要能保证水流均匀，各部分水交换充分，并便于排污和水质控制。面积在数平方米到数十平方米，深度 1～2 米。池底自周边向中央出水排污口有 1/100～1/50 的坡降，能自动集污、排污。流水池从切线方向进水，进水口应高出水面，伸入池中，防止鱼类逆水逃逸， 利用跌水增氧。出水口用金属栅，孔径 2 毫米（幼鱼池用尼龙筛网，孔径 1 毫米）。流水池多漆暗色。

工厂化养鱼一般都采用温流水循环过滤设备，水是循环过滤使用的，池水经鱼栅自排水沟流进沉淀池，污物经沉淀后池水被泵入过滤池进行净化， 再流进温度交换器进行调温、增氧与水质调整后，重新流回养鱼池。

鱼池池水增氧有化学增氧和机械增氧二种。在生产中机械增氧用得多， 因它比化学增氧经济，且效果也较好。

水质净化设备采用生物滤池，滤池面积为鱼池面积的 1/5～1/3。滤池应建 2 个，一个常用，一个备用。滤料可用直径为 4～6 厘米的卵石，或焦炭， 也可用塑料蜂窝、点波板等。生物滤池在流水池启用前 20～30 天过水转运， 接种及培养生物，使滤料表面形成一层明胶状的生物膜，膜上的生物主要为硝化细菌、亚硝化细菌、霉菌、原生动物、圆虫、钩头虫以及水生昆虫的幼虫等等。带有鱼类排泄物、残余饲料等有机物质的废水自滤料间隙中通过时， 经激烈的硝化、亚硝化的氧化过程，使这些有机物质被氧化为各种各样无机物质，再经各种生物的吸收、摄取，池水也就得到净化。池水在净化过程中必须增氧，使氧化过程进行得更彻底。

工厂化养鱼因养殖鱼类不同，它们都各自有其最适合生长的温度范围， 所以水温也须调整到养殖对象的最适度范围。池水加温可用电热线或锅炉加温。

饲料采用人工合成的颗粒配合饲料。投饲应定时、定位、定质及定量自动投喂。